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會長曲安民「歐亞食材展垂直細(xì)分餐飲行業(yè)，意義重大」

時間：2016-12-06

由河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會、河南省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、河南省酒店業(yè)商會、鄭州歐亞國際展覽有限公司主辦，河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會火鍋專委會、名廚專委會、西餐專委會、河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會供應(yīng)商專委會、河南省酒店業(yè)商會采供專業(yè)委員會、河南食品工業(yè)科學(xué)研究所有限公司等協(xié)辦的2017中國（鄭州）歐亞國際餐飲食材博覽會將于2017年5月19-21日在鄭州國際會展中心隆重舉辦！

歐亞餐飲食材展是應(yīng)眾多餐飲企業(yè)及食材供應(yīng)商要求，在歐亞·中國（鄭州）國際酒店用品博覽會成功舉辦多屆基礎(chǔ)上，結(jié)合中西部市場轉(zhuǎn)型發(fā)展需要應(yīng)運(yùn)而生的產(chǎn)物。因其順時順勢，所以一“出生”便受到各省(市)餐飲相關(guān)協(xié)會的鼎力支持。

近日，曲安民會長榮獲由中國飯店協(xié)會頒發(fā)的全國飯店餐飲行業(yè)協(xié)會優(yōu)秀會長獎，首先表示祝賀！曲安民會長在歐亞展覽的專訪中表示：歐亞國際餐飲食材博覽會作為歐亞國際酒店用品博覽會的垂直細(xì)分專業(yè)展會，以“餐飲食材”為主題，非常有意義。

曲安民

河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長

（曲會長獨(dú)家專訪）

歐亞餐飲食材展：河南餐飲飯店行業(yè)目前的發(fā)展現(xiàn)狀？其在河南消費(fèi)品零售總額中的占比情況？

曲會長：河南是全國人口第一大省，農(nóng)業(yè)大省，餐飲行業(yè)在全省經(jīng)濟(jì)中占有重要地位，省內(nèi)餐飲企業(yè)超過40萬家,從業(yè)人口近5000萬人，2015年?duì)I銷總額為2050億元，位居全國第四位，并居河南省消費(fèi)品零售總額的六分之一，為拉動相關(guān)行業(yè)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。故河南餐飲市場對各類食材有著非常龐大的市場需求，也因此促進(jìn)了食材類產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，這些新的品類也對餐飲行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供了重要的支持。

歐亞餐飲食材展：歐亞國際餐飲食材博覽會作為餐飲食材行業(yè)年度新品發(fā)布首選平臺，您期望食材博覽會能為中原餐飲行業(yè)的發(fā)展帶來什么變化和機(jī)遇？

曲會長：歐亞國際餐飲食材博覽會作為歐亞國際酒店用品博覽會的垂直細(xì)分專業(yè)展會，以“餐飲食材”為主題，非常有意義。剛好能夠滿足餐飲食材市場龐大的市場需求，希望博覽會在展出各種環(huán)保、生態(tài)、健康、新型食材的同時，并邀請有關(guān)專家就餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級、業(yè)態(tài)和模式創(chuàng)新、優(yōu)化服務(wù)流程等方面舉辦大型論壇，為行業(yè)發(fā)展提供一些建設(shè)性的意見。

歐亞餐飲食材展：河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會將會如何支持歐亞餐飲食材博覽會的舉辦？

曲會長：河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會將大力支持歐亞食材博覽會的舉辦，推動我們會員企業(yè)積極應(yīng)對新形勢，加快轉(zhuǎn)型升級的步伐，更好地服務(wù)廣大人民群眾，為河南餐飲市場的繁榮做出更大的貢獻(xiàn)。

歐亞餐飲食材展致力于打造成為餐飲食材行業(yè)的專業(yè)平臺。加強(qiáng)與行業(yè)協(xié)會的溝通交流，了解行業(yè)需求及最新動態(tài)，將專業(yè)采購商的邀請作為參展觀眾的核心,定期向數(shù)據(jù)庫內(nèi)的專業(yè)觀眾及媒體就展會進(jìn)度等內(nèi)容及時群發(fā)短信、電郵、傳真等，滿足大家對展會的更多了解和需求。

2017，我們將以更大的陣容、更高的規(guī)格服務(wù)于各參展商和買家團(tuán)。敬請期待！

展覽締造商機(jī)，選擇大于努力！OUYA CME 歐亞餐飲食材展期待您的參與！了解詳情請聯(lián)系組委會：0371-60272770。

(好展會網(wǎng) 食品產(chǎn)業(yè)專題 )

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