圓滿落幕 | 第八屆成都餐飲供應鏈博覽會不負期待，為西南餐飲市場增添新活力！

時間：2019-07-15

6月27-29日，為期三天的第八屆成都餐飲供應鏈博覽會在成都世紀城新國際會展中心圓滿落幕。在這場餐飲行業盛會中，所有參展商、專業觀眾、媒體朋友們，一起見證了數不盡的精彩瞬間。近千家餐飲產業鏈企業，競相展示各類食材、設備新品，為成都及西南地區餐飲產業增添新的活力，同時為川菜產業的發展和相關企業搭建了一個優質的供需對接平臺，為成都打造國際美食之都開拓又一個重要窗口。

落幕不是終點，下一站，10月11-13日，西安餐飲供應鏈展再會！

作為西南最大的餐飲綜合性展會，本屆展會規模再度升級，5大展館，60000平米展示面積，近1000家參展品牌，展示覆蓋餐飲產業全品類的產品和技術。特裝企業占比增長至65%，專業觀眾增長38%，達到37421人次，現場成交率高達78%，以及近10場商務、分享、賽事活動在現場交匯融合，構建了一個集產品銷售、市場開發、品牌推廣、拓展渠道、人脈建立為一體的綜合平臺，實力彰顯展會品牌影響力與西南餐飲市場活力！

1 成都市博覽局視察指導，對成都餐飲供應鏈博覽會給與高度贊揚

成都市博覽局馬澤林副局長一行在海名國際會展集團副總裁徐同松、成都海名會展有限公司總經理肖奎先陪同下參觀了博覽會各個專題展區，聽取肖總介紹博覽會整體情況，馬澤林副局長對成都餐飲供應鏈博覽會高度贊揚，海名會展結合成都餐飲產業，通過幾年打造行業有影響力的餐飲供應鏈展會，體現出海名整體運作能力。鼓勵海名會展加大整合行業資源，做大展會的規模和影響力，同時加強國際化運作思路，把引進更多的國際美食引入成都，同時把四川美食推向全世界。

2 數萬名專業買家如約而至，釋放西南餐飲市場巨大潛力

第八屆成都餐飲供應鏈博覽會由成都市商務局做指導單位、成都市博覽局做支持單位，中國飯店協會、海名國際會展集團主辦，四川省火鍋協會、重慶市火鍋協會、四川省酒店用品行業協會聯合主辦，全國20余家餐飲行業協會參與協辦組織，成都海名會展有限公司、鄭州海名匯博會展策劃有限公司承辦，青島海名國際會展有限公司、成都美食之都產業商會聯合承辦，設置火鍋設備及用品、火鍋食材及調味品、餐飲食材、餐飲設備及酒店用品、烘焙咖啡5大展館，9大主題展區。

近年來，隨著四川省人民政府出臺《四川省促進川菜走出去三年行動方案（2018—2020年）》、成都市人民政府辦公廳出臺《關于進一步加快成都市川菜產業發展的實施意見》等一系列政策規劃，著力打造美食之都，四川乃至整個西南地區餐飲市場迸發出千億級的市場需求，政策與市場雙重利好。

“為期3天的展會共接待了來自四川、重慶、云南、貴州、陜西、河南、山東、山西、北京、上海、安徽、湖南、湖北、廣東、浙江、甘肅等十八個地區，餐飲食材/凍品/餐飲設備經銷商、批發商、酒店餐飲配送商等渠道商，全國核心各省市調味品及干貨、肉類食品、水產海鮮、凍品、餐廚設備、酒店用品等大型專業市場、冷藏物流基地、農貿批發及農副產品交易中心；大型酒店、連鎖餐企、中式酒店、火鍋店、食品加工廠、大型餐飲機構、大型商場、團餐、快餐、中央廚房等終端采購負責人等37421名專業觀眾，57個買家參觀團到場參觀交流、采購。

成都餐飲展人氣十足，用數據說話

3天37421名專業觀眾，57個買家參觀團：首次參觀觀眾占比54.7%、多次參觀展會觀眾占比45.3%、一級批發經銷商占比15.1%、二三級批發經銷商占比6.7%、廠家占比10.5%、火鍋餐企占比23.5% 、連鎖餐企占比20.1%商超占比4.1%、餐飲門店占比13.6%、快餐/團餐等終端采購群體占比6.4%、現場下單訂貨專業買家比例高達78%。

3 千余上游廠家匯聚，為西南餐飲產業經濟增長注入新活力

成都餐飲供應鏈博覽會聚焦餐飲產業上游供應商、渠道經銷商和終端餐企精準對接，2019年展會現場萬款產品集中展示餐飲食材、調味品、火鍋食材、火鍋設備及用品、餐飲設備及酒店用品、半成品、咖啡飲品、餐飲食品加工與包裝、連鎖加盟、餐飲管理與服務。

四川本地廠家及省外廠家占比68%

四川本地龍頭經銷商占比17%

產業基地組團占比15%

特裝企業占比65%

帥客食品、美寧食品、纖夫食品、馨亞油脂、丹丹郫縣豆瓣、吉食道、慧聚食品、潤豐食品、蜀小郎、屏榮食品、威海市海參產業協會、大連凱洋世界、東阿天龍、世達食品、蜀餐謀、重慶家福、新興無煙設備、海科機械設備、韓博廚房電器、寶創制冷、膳藝科技、埃力森制冷、恒泰偉業、鑫盛佳、梵度匠心、夢麟酒店用品等近1000家知名企業領攜參展，80%供應商現場推出新產品、新技術，為四川及西南地區餐飲產業的產業融合、模式創新、產業經濟增長注入新活力。

4 萬款產品覆蓋餐飲全產業鏈，餐飲供應鏈盛會帶您一站式“佩奇”

為期三天的第八屆成都餐飲供應鏈博覽會是展示食材、設備、連鎖和智慧餐飲的全產業鏈盛會，為西南餐飲業呈現了一場視覺與味覺的饕餮盛宴。

火鍋食材專區群英薈萃，蝦滑、毛肚、豆制品、血制品、筍、速凍食品等多款新品集中展示，火鍋設備及用品發力新技術及系統解決方案；調味品專區百余家企業展出多款火鍋牛油、火鍋底料、蘸料、調味料，滿足市場多變需求；餐飲食材匯聚來自廣東、山東、福建、浙江、遼寧等地水產海鮮基地的“鮮”味；來自河北、山東、黑龍江、陜西、寧夏產地的優質牛羊肉加工廠商及貿易商集聚，展示從草原到餐桌，從飼養環境，到屠宰、加工、包裝等一系列程序造就的鮮嫩美味。酒店菜半成品、速凍調理及面點專區則呈現出高端化及精致化的發展趨勢，餐飲設備及酒店用品專區廚房設備、食品加工設備、綜合制冷設備、桌面用等創新技術和產品也集中亮相，豐富的品類滿足酒店餐飲企業的快速發展需求。

5 好評如潮、不負期待，持續引發熱議

第八屆成都餐飲供應鏈博覽會自展前一周就強勢霸屏，線上專業媒體、主流媒體、行業自媒體爭相報道，業內40000余同仁轉發分享，獲得行業內高度關注。

至此，第八屆成都餐飲供應鏈展覽會，圓滿收官！

作為主辦方，我們感謝一路同行與支持展會的各位參展商和行業觀眾，成都餐飲供應鏈博覽會專注餐飲供應鏈，將繼續為餐飲產業上游供應商、經銷商及終端餐企提供最專業的服務，搭建最具價值的行業平臺！

下一站，西安，10月11-13日，西安曲江國際會展中心，再會！

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