拓黑將日式小菜刀大馬士革鋼AUS-10切片刀家用切肉刀廚師刀廚房刀具 黑將7.5寸小菜刀
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專為女士量身定制，告別笨重的傳統(tǒng)菜刀，進(jìn)口AUS-10刀刃，高端廚刀驚人鋒利的秘訣，刀刃采用產(chǎn)量少、工藝要求高的AUS-10夾層鋼，上端30Cr13鋼材，下端兩側(cè)各33層大馬士革鋼，激光無(wú)縫焊接，刀身細(xì)密牢固，67層大馬士革，硬度遠(yuǎn)超普通鋼，硬度越高，開(kāi)刃越利，切割自然更易，普通鋼材硬度，只有50-~55HRC，AUS-10鋼材硬度高達(dá)60±2HRC。
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