399元 (月銷3000+) 爆料人：悶油瓶 03-30 20:31 購買平臺(tái)：京東 購買店鋪：獺祭（DASSAI）海外自營旗艦店 好 評(píng) 率：97%
獺祭Dassai 39三割九分1.8L禮盒裝 純米大吟釀 日本清酒 原裝進(jìn)口
精米步合：39%。獺祭精碾三割九分將山田錦精碾至39%，是瀨祭品類中的入門款，卻是日本酒甚至全品類精釀米酒中的佼佼者。創(chuàng)造出華奢又高雅的風(fēng)味。很多人不清楚獺祭等級(jí)區(qū)分，就是在X割X分的數(shù)字決定: 2割3分就是把原料米精碾到原有的23%，除去米粒中的蛋白質(zhì)、脂肪等，用純淀粉質(zhì)來釀出高品質(zhì)的酒。當(dāng)然這個(gè)比例越小，成本越高，作出來的酒也就越昂貴。
