皇上皇集團(tuán)擁有“皇上皇”“孔旺記”“香腸先生”“趣香”等眾多知名品牌。“皇上皇”始創(chuàng)于1940年，為“中華老字號”“中國馳名商標(biāo)”，選料純正、品質(zhì)優(yōu)越，是廣式臘味領(lǐng)導(dǎo)品牌和行業(yè)標(biāo)桿；“孔旺記”始創(chuàng)于1878年，著力打造廣州市中心屠宰企業(yè)，成為服務(wù)區(qū)域市場的放心肉基地、行業(yè)原料肉供應(yīng)商、消費(fèi)者信賴的品牌；“香腸先生”是廣州市首個(gè)高端西式肉制品品牌，西式肉制品產(chǎn)品系列深受高星級酒店、粵港澳市場以及高端消費(fèi)群體的歡迎；“趣香”始創(chuàng)于1938年，是“中華老字號”，以“經(jīng)典+時(shí)尚”的品牌產(chǎn)品及經(jīng)營服務(wù)為理念，專注于糕點(diǎn)、零食、年宵品等休閑食品生產(chǎn)經(jīng)營，滿足不同消費(fèi)層次需求。這款皇上皇二八臘腸，遵循二八肥瘦比，非煙熏制作，精心挑選優(yōu)質(zhì)豬后腿肉，嚼起來緊實(shí)勁道，經(jīng)典廣式糖酒風(fēng)，輕嘗一口，是熟悉的烹煮后便散發(fā)淡淡酒香，緩解肉質(zhì)的油膩感，窖藏的白酒搭配鹽、白糖，咸甜適中，微醺酒香。