象印（ZOJIRUSHI）的這款NP-HLH18-XA 1.8L（相當于國內5L）電飯煲，整機為日本原裝進口，對標國內同款NP-HBH18C。產品集合了微電腦多功能控制系統(tǒng)、活性糙米與IH磁力線圈加熱技術，具有多種烹飪功能，內鍋直接發(fā)熱，烹煮時先預熱2小時，可使烹煮出來的糙米相較松軟飽滿一些。我們常用的普通電飯煲一般都是通過加熱盤將熱量傳導至內膽底部，然后由內膽再將熱量傳遞給食材，這種加熱方式簡單，但米受熱不均勻，也不能控制溫度，蒸出來的米飯口感比較一般。IH磁力線圈技術是依造磁力穿透鍋體將米加熱，使米受熱相對以往傳統(tǒng)的普通電飯煲更為均勻，IH電磁感應加熱的火力很猛，能迅速升溫讓米粒充分吸水、快速全面受熱，自動控制溫度與火力，使每個飲煮階段都能達到適當的程度，飲煮的效果相對更好。機身由不銹鋼材質制成，配置了方形液晶顯示屏與薄膜控制按鈕，可以預約定時，按前進、后退按鍵即可設置時間。內鍋采用黑金剛圓形設計，結構平滑，受熱比較均勻。內蓋有防粘涂層加工處理，易拆卸清洗。