香氣：焦糖、香草、清漆甜味、辛辣、揮發(fā)性和令人愉悅的、不復(fù)雜的。 口感：非常甜，辛辣、胡椒、焦糖、香草、清漆甜味、橡木、泥土、生姜，順滑但不復(fù)雜 尾韻：辛辣、甜、橡木、短暫但愉快 金賓是世界上銷量第一的波本品牌，創(chuàng)始人是雅各布·比姆，他在1795年在肯塔基州開始了波本的釀造，當(dāng)時(shí)的品牌名叫Old Tub Bourbon。jim beam在1934年改名為jim beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey，以紀(jì)念第四代傳人詹姆斯·比姆（James Beam），他在禁酒令結(jié)束后重建了家族事業(yè)。Jim beam有多種不同的口味和風(fēng)格的波本，包括原味、黑麥、黑標(biāo)、蜜糖、蘋果、櫻桃等，還有一些小批量和限量版的波本。jim beam的品牌標(biāo)志是一個(gè)紅色的印章，上面寫著jim beam的名字和創(chuàng)立年份，代表了品牌的歷史和傳承。相比英國的純麥威士忌，占邊的口感要強(qiáng)烈些。酒液剔透成琥珀色，勁力十足。