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建盞是指自北宋以來(lái)在福建建陽(yáng)出產(chǎn)的黑釉茶盞，被譽(yù)為“瓷壇明珠”，能燒制成不同的筋脈和色彩，或是兔毫狀，或是油滴狀等，溫潤(rùn)晶瑩具有濃郁的東方藝術(shù)特色。
每一件皆孤品，高溫?zé)?，釉面自然形成，每一件建盞紋理均干變?nèi)f化，與眾不同。底部鐵胎厚重，無(wú)鐵月臺(tái)，不建盞，鐵胎是建盞能形成，諸多斑紋的基本要素。茶漏，濾孔細(xì)密，在使用時(shí)，有效過(guò)濾茶渣還原茶湯本色。
釉料采用原礦釉加草木灰，斑紋屬于鐵系結(jié)晶釉，需要高溫、強(qiáng)還原，并不是所有的窯變釉都是鐵系結(jié)晶釉。
