夏天和啤酒烤串更配！細(xì)數(shù)我喝過(guò)的那些啤酒    

大家好，我是手撕鱸魚(yú)，一個(gè)只會(huì)吃不會(huì)做的不合格吃貨。我們這基本上過(guò)了五一以后就開(kāi)始有夏天的感覺(jué)了，各種燒烤也如雨后春筍般冒出來(lái)，有烤串怎么能沒(méi)啤酒呢，這才是夏天該有的樣子嗎。

吃的方面我很喜歡嘗試不同的味道，總喜歡挨個(gè)打卡那些個(gè)沒(méi)吃過(guò)的飯店，也因此寫(xiě)過(guò)一些本地美食的帖子。啤酒這方面也是一樣，沒(méi)嘗試過(guò)的啤酒我都在有好價(jià)時(shí)來(lái)上一兩箱試試。180斤的體重和啤酒肚都算是側(cè)面的佐證。

我這酒量算是比較一般吧，喝啤酒日常就三四瓶，戰(zhàn)線拉長(zhǎng)點(diǎn)也能喝上一箱（當(dāng)然是以綠棒子來(lái)算），也算是沒(méi)耽誤我多品嘗一些不一樣的風(fēng)味，前后嘗試過(guò)的啤酒一百種應(yīng)該還是有的。本篇就是和大家分享一下我喝過(guò)的這些啤酒中個(gè)人感覺(jué)比較好喝的也確實(shí)有復(fù)購(gòu)過(guò)的一些啤酒，大體分為男士向和女士向吧（是的，我也喝過(guò)一些號(hào)稱(chēng)女士啤酒的）：

男士向

1、銀麥天賜--水啤

作為一個(gè)臨沂人，我肯定要先支持一下家鄉(xiāng)的啤酒，這款啤酒產(chǎn)地山東臨沂蒙陰縣，釀造時(shí)使用的是蒙陰縣當(dāng)?shù)氐奶烊粌?yōu)質(zhì)麥飯石山泉水，有著得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)。釀造出來(lái)的啤酒，甘甜醇厚，不過(guò)已經(jīng)被青島啤酒收購(gòu)了。本地人相對(duì)還是更認(rèn)銀麥啤酒，覺(jué)得這酒在一眾工業(yè)拉格，俗稱(chēng)綠棒子或者水啤的之中算是最順口的，而普通的青啤綠棒子喝著就有點(diǎn)沖，銀麥天賜又是銀麥啤酒之中口碑最好的，可惜網(wǎng)上甚至都找不到一個(gè)靠譜的購(gòu)買(mǎi)渠道……

2、CORONA/科羅娜  墨西哥風(fēng)味啤酒

這酒最出名的還是搭配青檸檬的喝法，不過(guò)實(shí)話說(shuō)我反正是一次也沒(méi)試過(guò)這種喝法，都是和綠棒子一樣大口灌的，比起普通的國(guó)產(chǎn)綠棒子來(lái)說(shuō)這酒麥香味濃一些，沒(méi)啥苦頭和酸味。另外比起國(guó)產(chǎn)的綠棒子，科羅娜少了最被詬病的大米，相應(yīng)的酒精度也提高了一些，從國(guó)產(chǎn)水啤常見(jiàn)的兩三度提高到了4.5度，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是沒(méi)那么水的進(jìn)口綠棒子吧，個(gè)人感覺(jué)也是很適合入口的。

3、琺酷 巴伐利亞小麥啤

琺酷是我最近才發(fā)現(xiàn)的一個(gè)寶藏品牌，多虧了現(xiàn)在發(fā)達(dá)的物流，靠著全程冷鏈運(yùn)輸我才能喝到這種以前只有在酒廠里才能喝到的帶有鮮活酵母的原漿。我買(mǎi)的是它家的6口味混合裝，目前嘗過(guò)三款了，這里要推薦的是它家的這款紅瓶的巴伐利亞小麥啤，另外兩款我感覺(jué)放到女生向里更合適，當(dāng)然男士喝也很好。

這個(gè)小麥啤酒一入口就是滿嘴的麥香味，還帶有一些花果香氣，在麥芽糖一般的香甜之中還帶有一些啤酒花的淡淡清香，帶給我的驚艷感覺(jué)甚至還要超過(guò)第一次喝到青啤一廠的原漿時(shí)的震撼，這特么才是啤酒應(yīng)該有的味道！這特么才叫小麥啤酒！無(wú)論是大口灌還是小口咪，都是滿滿的幸福感，一周的疲憊都隨著這瓶啤酒化作了一個(gè)舒爽愜意的周末，享受??！

嚴(yán)格遵循1516巴伐利亞啤酒法令生產(chǎn)，每毫升100-1000萬(wàn)的活性酵母含量，還有嚴(yán)格的高品質(zhì)選材，正是這些對(duì)細(xì)節(jié)的嚴(yán)苛追求才保證了琺酷的啤酒能夠保持一如既往的好口味，品質(zhì)穩(wěn)定，也讓它比其他的鮮啤更加好喝，以后都不用擔(dān)心斷供了?；仡^我準(zhǔn)備多弄點(diǎn)這個(gè)小麥啤酒給那些哥們個(gè)大驚喜，肯定也能征服他們。

4、凱撒西蒙白啤酒

這是我入手的第一款進(jìn)口白啤，也是從這酒開(kāi)始我喝國(guó)產(chǎn)水啤就越來(lái)越少了。第一次喝到白啤時(shí)最直觀的感受是原來(lái)不摻水的啤酒是這個(gè)味道的，泡沫更加豐富，麥香味更濃，也會(huì)有稍強(qiáng)一點(diǎn)的苦味，當(dāng)然也比水啤更容易上頭，一瓶頂兩瓶綠棒子了。也是從這款白啤開(kāi)始，我很是嘗試了許多種進(jìn)口白啤，也頗有點(diǎn)擺脫啤酒鄙視鏈底端的沾沾自喜。

5、Paulaner保拉納小麥啤酒 柏龍小麥白啤

堪稱(chēng)白啤典范的存在，口味也是備受推崇的一款，白啤標(biāo)志性的泡沫豐富，麥香濃郁的特點(diǎn)都得到了很好的體現(xiàn)，更難得的是品質(zhì)一如既往的保持著，當(dāng)然相應(yīng)的價(jià)格也一直保持的挺好……

6、百帝王小麥白啤

這算是證明外國(guó)和尚會(huì)釀酒的一個(gè)牌子，也是可以和保拉納競(jìng)爭(zhēng)排名的一款經(jīng)典白啤，瓶裝的啤酒才是正兒八經(jīng)的啤酒啊。同樣具備了白啤的各種典型特征并且很有自己的風(fēng)味，至于和保拉納相比哪個(gè)更好喝這個(gè)就要看個(gè)人喜好了。當(dāng)然了，價(jià)格也是比較堅(jiān)挺的……

7、范佳樂(lè)（原教士）大棕瓶 德國(guó)小麥白啤酒

雖然這酒國(guó)產(chǎn)以后口碑和口味都有所下滑，但是相比起被吐槽不斷的國(guó)產(chǎn)福佳白，它的品質(zhì)算是保持的不錯(cuò)了，起碼沒(méi)放大米不是。而且玻璃瓶啊，日常好價(jià)5塊左右一瓶的瓶裝小麥白啤還有啥好抱怨的，綠棒子的價(jià)格，進(jìn)口白啤的品質(zhì)，值了。

8、福佳白啤酒

放上這酒不是為了推薦它的，而是為了吐槽，這酒被稱(chēng)為國(guó)產(chǎn)以后墮落的最快的啤酒不是沒(méi)有原因的，曾經(jīng)的原產(chǎn)福佳白以獨(dú)特的風(fēng)味著稱(chēng)于世，而國(guó)產(chǎn)以后，大米自然是不能少的，還看到了果膠和檸檬酸……當(dāng)然原本的橘皮和芫荽還在，但是屬實(shí)不像原來(lái)的福佳白了。當(dāng)然，實(shí)話實(shí)說(shuō)，我確實(shí)也不太喜歡它這獨(dú)特的口味，也不知道是不是我喝到的那箱所謂的原裝進(jìn)口其實(shí)是某鄰國(guó)產(chǎn)的……

9、paulaner保拉納/柏龍薩爾瓦多烈性黑啤酒

大家可以看到我前面并沒(méi)有推薦什么黑啤，是因?yàn)槲掖_實(shí)不太習(xí)慣黑啤之中普遍存在的那種類(lèi)似麥子被烤糊了的味道，不至于喝不了，但確實(shí)不太會(huì)主動(dòng)去買(mǎi)黑啤就是了。唯獨(dú)這款是個(gè)例外，入手是因?yàn)橐淮慰吹绞返蛢r(jià)，評(píng)價(jià)也可以說(shuō)備受推崇，我對(duì)“烈性黑啤”也比較好奇就下手了。原麥汁濃度18.3°P，酒精度只有7.9，也好意思喊“烈性”？

真的一瓶喝下去才知道它的厲害，我日常屬于喝酒基本不臉紅的人，就算喝多了臉色都不咋變，這330ml的一小瓶下去，我卻感覺(jué)熱血上涌，渾身的血液都朝著腦子里鉆，轟轟的就像要炸一樣，臉色更是從未有過(guò)的紅得發(fā)紫，比我干掉8兩52度的白酒那次都上頭……

當(dāng)然口感方面也挺好，濃郁的巧克力和咖啡香氣，感覺(jué)不到什么苦頭，只有濃郁的香氣，濃稠而香滑，就像一大杯濃厚熱可可，然后我就斷片了……

女士向

我對(duì)這個(gè)女士向的劃分并不嚴(yán)謹(jǐn)，只是我覺(jué)得口感更柔和一些，可能更受女士喜歡的啤酒。

10、kronenbourg 1664白啤酒

1664的知名度也是相當(dāng)高，我喝過(guò)普通的白啤和玫瑰味的，花果香味很突出，對(duì)于女士來(lái)說(shuō)應(yīng)該更容易入口，也是非常有辨識(shí)度的酒款，屬于你喝過(guò)一次，下次哪怕什么都不看，只要喝上一口立馬就能知道是它的那種。當(dāng)然也有的人會(huì)覺(jué)得它充滿了香精味……

11、琺酷 紅酒小麥

我覺(jué)得這款啤酒更適合女士可不只是因?yàn)樗叩念佒?，更重要的是因?yàn)樗目谖丁２⒉皇呛?jiǎn)單的紅酒加小麥啤酒的感覺(jué)，入口是很濃郁的香甜，有著蜂蜜的甘甜和花果香氣，同樣也能感受到麥香味，更有干紅的甘冽，也因此讓它變得甜而不膩。

有了之前保拉納烈性黑啤的教訓(xùn)，我已經(jīng)不敢小覷啤酒的度數(shù)了，而這款琺酷的紅酒小麥足有18.8°P的原麥汁濃度和超過(guò)6.8的酒精度，但這并沒(méi)有讓它變得很刺激，甚至只在余味之中才能感受到一點(diǎn)酒精的存在，就很神奇……不過(guò)妹子喝這酒的話自然還是小酌細(xì)品更合適，千萬(wàn)別被唇齒間這滿滿的甜蜜味道給騙了。

12、琺酷 桂花小麥

漂亮的外形同樣不去說(shuō)它，單說(shuō)這酒本身的口感，不論聞起來(lái)還是喝起來(lái)最為突出的就是那股芬芳馥郁的桂花馨香，一種縈繞不去的先聲奪人，甜味并不濃厚，是淡淡的麥芽糖的香甜，略帶一丟丟果味，個(gè)人感覺(jué)整體是比較清雅的風(fēng)格，既不至于寡淡也不會(huì)過(guò)于濃艷，好喝那必須非常好喝！

甚至我女兒好奇的拿過(guò)去聞了聞都忍不住咪了一口，然后又把琺酷的紅酒小麥拿過(guò)去也咪了一口，笑的就像是偷吃糖或者偷喝了飲料一樣……琺酷的其他幾款我也會(huì)繼續(xù)嘗試一下的，想必到時(shí)候我的酒單上還能加上幾款。

13、林德曼（Lindemans）啤酒

林德曼的果味啤酒也是大名鼎鼎的，我也好奇跟著入手了一個(gè)混合裝的，有點(diǎn)開(kāi)盲盒的感覺(jué)也挺好的，至于具體哪款更適合女士喝我真說(shuō)不準(zhǔn)，建議大家可以像我一樣逐個(gè)試試吧，說(shuō)不定就有你喜歡的口味呢。

14、比利時(shí)粉紅殺手啤酒

這酒還是我在我們這一個(gè)火鍋店前臺(tái)發(fā)現(xiàn)的，好奇它的味道嗎就買(mǎi)了瓶回來(lái)嘗試一下。首先這酒確實(shí)很好看，不只是瓶子，酒體的顏色也十分漂亮，橙紅色的酒液配合豐富的泡沫看著就很好喝的樣子，實(shí)際入口的話果味比較濃，有點(diǎn)像是充氣的果汁的感覺(jué)，當(dāng)然也會(huì)伴隨著酒精味，比較適合小酌。

15、廣氏菠蘿啤

雖然叫菠蘿啤，其實(shí)卻是更適合當(dāng)做菠蘿汽水來(lái)看，夏天配合烤串一起也是很舒爽的了。隱約記得好像有0.5的酒精度？

16、天潤(rùn)奶啤

和菠蘿啤類(lèi)似，與其叫奶啤，不如叫酸奶汽水了，口感就像是……充了氣的酸奶，酸酸甜甜的確實(shí)挺好喝，尤其冰鎮(zhèn)過(guò)以后，日常飲用也不會(huì)有很大的負(fù)擔(dān)，對(duì)于妹子來(lái)說(shuō)是很友好的，還能幫忙增加飽腹感呢。

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