夏季健康飲食的數(shù)字化保障：Yolanda 智能營養(yǎng)秤    

風(fēng)靡了一段時間斷舍離，這種生活的理念用在飲食上也未嘗不可，夏日溫度高，葷腥總不對胃口，所以可以嘗試一下俺最近的部分自制飲食（果飲），在自制食物等過程中，建議使用合適的電子秤，因?yàn)檫@是做到心中有數(shù)的唯一硬件，這里俺使用的是Yolanda 智能營養(yǎng)秤，鋼化玻璃表面，簡單方便易打掃。本文介紹的飲食均以3人量為準(zhǔn)。

1健康早餐飲：純紅豆?jié){

喝慣了黃豆豆?jié){，一定要嘗試一下紅豆豆?jié){。對于女性來說，紅豆豆?jié){有養(yǎng)顏美容的作用，對于男性來說，紅豆豆?jié){具有消腫解酒功效。

Yolanda 智能營養(yǎng)秤有一鍵去皮的功能，稱重的時候可以盡量做到精準(zhǔn)而科學(xué)，可以使用一鍵去皮置零的功能，如下圖，先放上量杯，再按"去皮"即可。

材料準(zhǔn)備：紅豆50g。

紅豆可以直接購買超市真空包裝產(chǎn)品，使用后記得用夾子夾住。

按照200ml/人的標(biāo)準(zhǔn)，加水到600ml即可。

使用破壁機(jī)的豆?jié){制作功能，大約20分鐘，就可以得到一份熱氣騰騰的紅豆豆?jié){。

需要特別提示的是，作為早餐飲品，不建議空腹飲用，最好結(jié)合面包等谷類食物一起享用。

2養(yǎng)顏下午茶：紅棗豆?jié){

對于上班族，連續(xù)的工作到下午，急需補(bǔ)充能量。習(xí)慣了咖啡、奶茶的朋友，不妨試試紅棗豆?jié){，既具備了紅棗的香味，又具有黃豆豐富的植物蛋白和磷脂。對于職場女性，滋陰益氣，養(yǎng)血安神；對于男性則有健脾健胃、清熱解毒的功效，也非常符合炎炎夏日的保健需求。

材料準(zhǔn)備1：黃豆30g。

材料準(zhǔn)備2:紅棗4顆，約13g。

在破壁機(jī)中加水到600ml。其中紅棗一定要剔除硬核，否則會傷到破壁機(jī)刀片。

使用破壁機(jī)的豆?jié){制作功能，大約20分鐘，就可以得到一份熱氣騰騰、香氣四溢的紅棗豆?jié){。

3清淡養(yǎng)胃餐：綠豆米粥

如果中午在單位就餐過于油膩，那么晚上可以繼續(xù)來一場清淡的 飲食：綠豆米粥。夏日的綠豆粥具有清熱解毒、防暑祛火的作用，

材料準(zhǔn)備1：大米100g。

材料準(zhǔn)備2：綠豆20g。

水量以3人量為準(zhǔn)，用電飯鍋煮粥2小時即可。

2小時后，可以看到大米已經(jīng)煮開花。

盛好，放置涼一會即可食用。

4安神潤腸飲：香蕉牛奶

主料：香蕉1根，約180g；牛奶2盒。

大家對吃香蕉都認(rèn)為可以清腸，其實(shí)香蕉主要含有β胡蘿卜素，維生素A與C，鈣質(zhì)，鐵質(zhì)，有助消化，可潤腸；牛奶屬于人體易吸收的健康飲品，富含豐富的蛋白質(zhì)，可以提供人體必要的各類鈣、鋅、鎂和維生素B等營養(yǎng)物質(zhì)。

為了更好地體驗(yàn)一下 電子秤的功能多樣性，我們可以先通過"單位/切換"按鈕選擇ml。

先"去皮"清零，再加入準(zhǔn)備好的牛奶，可以看到電子秤的讀數(shù)是實(shí)時變化的。

倒?jié)M一盒牛奶（規(guī)格是240ml/盒），可以看到讀數(shù)是252ml。

電子秤是鋼化玻璃面板，所以不小心弄臟了，一擦即可。

香蕉建議切成小塊，對于老司機(jī)，牛奶可以直接加入破壁機(jī)。

2分鐘的制作，就可以得到泡沫豐富，色彩潔白的香蕉牛奶。如果你下載了"輕牛健康"APP，則可以將電子秤添加到APP中，這樣就可以直接通過藍(lán)牙讀取電子秤的數(shù)據(jù)，你就可以及時記錄下當(dāng)前的飲食情況。

睡前1-2小時，喝杯香蕉牛奶，入口絲滑，口感倍佳，算是可以躺著瘦了。

5智慧APP：健康飲食實(shí)時掌控

飲食結(jié)構(gòu)如何，通過"輕牛健康"APP可以輕松獲取相關(guān)信息，例如上面所做的綠豆粥、香蕉牛奶等，都可以看到熱量、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)要素的含量。

另外，APP內(nèi)置了若干家常菜、健康輕食等菜譜，基本是囊括了我們?nèi)粘８鞣N食物。

如果說上述是固定的菜系，那么APP還提供了拍照識物和營養(yǎng)識別2個人工智能服務(wù)，如下面的組圖，通過拍照識別當(dāng)前的食物，最終識別出為過橋米線，不過實(shí)際內(nèi)容應(yīng)該比過橋米線豐富，畢竟咱還放了豬肚、雞肉等等，因?yàn)橹胁陀肋h(yuǎn)是超乎想象的豐富。

6總結(jié)

夏日不論是解暑還是養(yǎng)顏養(yǎng)胃，對于追求健康生活的人來講，建議在家或辦公室自己輕松DIY吧，如果你擁有一臺破壁機(jī)和電子秤，那么即便是在辦公室，也能及時享用健康的飲食。食材一般獲取方式較多，隨身留給保鮮盒即可帶上各類米、豆、棗等食材；而電子秤，建議選擇精度較高，易打掃的產(chǎn)品。Yolanda 智能營養(yǎng)秤是我一直使用的電子秤，除了常規(guī)使用，還支持通過"輕牛健康"APP完成熱量查詢、卡路里記錄等功能，對于健身健美人士來說，這是一個增分項(xiàng)目。如果挑剔的角度看這款電子秤，硬件是優(yōu)秀的沒話說，但是APP功能上，建議增加每日三餐食譜推薦，或者提供用戶三餐分享，做到輕食健康共分享。

俗話說“管住嘴，邁開腿”，那就從現(xiàn)在開始，以飲食為抓手，做個飲食健康的快樂減脂人。