大宇雙膽電壓力鍋，煮飯、煲湯、甜品等料理，一鍵按下輕松搞定!    

前言：

每次逛超市，逛到家用電器那一層樓，看到時(shí)尚設(shè)計(jì)的家電用品就會(huì)停下腳步，仔細(xì)觀看，心里一邊想是不是家里需要的？對(duì)于高品質(zhì)的家電用品，我還是會(huì)選擇好拆卸、好清洗，使用上不用傷腦筋，帶顯示屏幕的控制面板，一目了然，煎、煮、燉、炒，一鍋多用，這樣就~~會(huì)，完全觸動(dòng)心底購(gòu)買的欲望！

最近我在同事的介紹下，入手了一款大宇電壓力鍋，它在外觀設(shè)計(jì)、還是功能方面，均有不錯(cuò)的表現(xiàn)。小巧的機(jī)身、4L的容量，配有雙內(nèi)膽，可以滿足大部分家庭的需求。平時(shí)我一家4口使用非常合適，最最重要的是半個(gè)小時(shí)就可以輕松完成燉湯，給孩子們燉湯再合適不過(guò)啦！

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京東：￥1199

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如今的家電產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)比起配色更重要，在對(duì)設(shè)計(jì)有所追求的人眼中看到的是極度提煉的線條細(xì)節(jié)和一體化的視覺觀感。市面其實(shí)也有不少企業(yè)做白色為主的廚房電器，但傳統(tǒng)企業(yè)出身較難摒棄老舊的設(shè)計(jì)觀念，自然就做不到重新出發(fā)。而我這次選擇大宇電壓力鍋的其中一個(gè)理由就是，顏值。除了我選擇白色之外，大宇還提供紫色、黃色等配色可供選擇，我們可以根據(jù)環(huán)境搭配選擇適合的顏色。

大宇電壓力鍋4L的“個(gè)頭”并不大，尺寸僅有272mm*262mm*278mm，其凈重量?jī)H為5.8KG。較小的體型讓它可以更靈活地被放置在桌子上，更加節(jié)約空間，占地面積比一個(gè)普通餐盤還要小一點(diǎn)，特別容易收納，也容易擺放。包裝除了壓力鍋和使用說(shuō)明書外，還附貼心地附贈(zèng)了一個(gè)飯勺、一個(gè)粥勺及一個(gè)量杯。

但最大的亮點(diǎn)在于，大宇這款電壓力鍋搭配了2個(gè)內(nèi)膽。分別為球形304不銹鋼內(nèi)膽和球形不粘內(nèi)膽，分量十足?？煞謩e用于燉肉煲湯和快速煮飯，不易串味。提升了電壓力鍋的使用靈活性。這也是我看中它的一個(gè)原因。

與市面上舊版的不可手動(dòng)操作的泄壓方式不同，這次的大宇電壓力鍋支持手動(dòng)排壓，這才是壓力鍋的靈魂。排氣閥有很大的活動(dòng)空間，大按鍵按壓起來(lái)真的爽，也不容易被浮子溢出的蒸汽燙傷。

在排壓閥上面的小紅點(diǎn)為浮子閥，當(dāng)鍋內(nèi)還帶有氣壓時(shí)，小紅點(diǎn)是升起狀態(tài)。和我家里一臺(tái)老電壓力鍋設(shè)計(jì)一樣，但沒有這臺(tái)浮子閥設(shè)計(jì)的醒目。只有等排氣到安全線內(nèi)，浮子閥落下才能打得開蓋。

和常見電壓力鍋一樣，大宇電壓力鍋采用的是分體/匡式結(jié)構(gòu)。這塊上蓋單獨(dú)稱重了下達(dá)到了3斤，比我家那口老電壓力鍋要厚重，里面為304食品級(jí)不銹鋼。這厚實(shí)的鋼板用在壓力鍋上也多了一份安全保障。里面的密封圈也必須可以拆卸清理。

壓力鍋正面中央的黑色屏幕十分醒目，通電后會(huì)亮起內(nèi)容。通過(guò)頂部的滑動(dòng)按鍵可以一鍵切換電飯煲模式還是電壓力鍋模式。下方的四個(gè)按鈕為實(shí)體按鍵，與一些觸控按鍵相比，它的按鍵反饋顯然更友好，誤操作概率也會(huì)低些。每個(gè)模式有5個(gè)功能，一共有10個(gè)對(duì)應(yīng)的菜譜功能。壓力模式下為煲湯、燉肉、豆/蹄筋、煮粥、無(wú)水焗；電飯煲模式：精華飯、快速飯、營(yíng)養(yǎng)蒸、蛋糕、保溫。

體驗(yàn)：

我想還是會(huì)有很多人習(xí)慣用電壓力鍋這一鍋搞定所有，這個(gè)雙膽模式獨(dú)立不串味，使用效率肯定更高。但作為一個(gè)已有電飯煲家庭，兩個(gè)內(nèi)膽同時(shí)使用頻率如何？我家里由于寶寶的出生，我們大人們的一日三餐時(shí)間經(jīng)常耽擱。哄睡寶寶后，為了省時(shí)間，都是簡(jiǎn)單炒一個(gè)菜，再用電壓力鍋燉個(gè)肉就搞定。但在家?guī)薜膶毎謱殝尦?huì)忘了提前煮飯。而廚房里的電飯煲標(biāo)準(zhǔn)煮需要60分鐘！即便快煮米飯也需要40分鐘。等飯出來(lái)了，菜也涼了，娃也醒了，開始鬧了。

但現(xiàn)在新?lián)Q的大宇電壓力鍋就徹底解決了類似這種吃不上飯的場(chǎng)景。奶爸的第一次下廚就用304不銹鋼內(nèi)膽來(lái)做一道雞肉燉土豆。土豆切塊，雞腿劃口入味，放入生姜，蔥，料酒，蠔油，生抽一頓攪拌之后，使用“燉肉”模式只需要30分鐘就能搞定。

大概30來(lái)分鐘后，大宇電壓力鍋的蜂鳴聲提示烹飪完成。說(shuō)實(shí)話，這是我第一次這么進(jìn)行烹飪，沒想到可以析出這么多水和油脂，但開蓋的瞬間，雞肉的香味沁鼻。

撒上小蔥，奶爸首次的電壓力鍋烹飪作品就可以上盤了。而且這雞肉燉土豆的量有些超過(guò)了2人份，一盤都裝不下。如果再這時(shí)你才想起沒有煮飯也不著急，換另一個(gè)盛米的球形不粘內(nèi)膽，最快只需要20分鐘就能搞定熱騰騰的米飯。

養(yǎng)生，是當(dāng)代青年不能忽略的一個(gè)關(guān)鍵字。雖然例如啤酒加枸杞這樣例子屢見不鮮，但他們同樣希望能夠讓生活更精致、健康。那么接下來(lái)的一道湯，就是海帶玉米排骨湯啦！不僅美味，還有養(yǎng)顏、美容、補(bǔ)氣的好處。

不得不夸夸大宇電壓力鍋，在70kpa的高壓下，燉排骨只需短短的30分鐘就可以完成。接下來(lái)靜靜地等待半小時(shí)，便可以喝到鮮美的排骨湯啦~~~是不是非常的簡(jiǎn)單，容易上手。周末一人在家也不用點(diǎn)外賣了，輕松就可以喝到自己做的美味鮮湯。

除了煲湯，我們家也特別喜歡喝八寶粥，特別是針對(duì)女性，湯和粥等飲品對(duì)于女性養(yǎng)生很有益處！目前家里人每天早飯都是用大宇壓力鍋預(yù)約的八寶粥，比起白粥更加健康有營(yíng)養(yǎng)。

大宇電壓力鍋另外一大功能就是電飯煲了 ，最普通的功能自然就是煮飯啦！當(dāng)然除了煮飯之外，它其實(shí)還可以進(jìn)行蛋糕的制作，以及開蓋煮關(guān)東煮，營(yíng)養(yǎng)蒸等等功能。我們輕輕撥動(dòng)上面其播鍵就能一鍵切換到“電飯煲”模式了。

米飯粒粒飽滿可口，口感很不錯(cuò)，既不生硬又沒有過(guò)分粘粘！

總結(jié)：

大宇這款電壓力鍋整體非常的小巧，擺在廚房不占地方；它操作簡(jiǎn)單并且兩種內(nèi)膽可多用，可以輕松實(shí)現(xiàn)煮飯、燉湯、燜肉、火鍋等多種烹飪。最重要的是，它特別節(jié)省時(shí)間還能進(jìn)行預(yù)約，這對(duì)于現(xiàn)在生活節(jié)奏快的我們來(lái)說(shuō)尤為的重要，每天被各種工作忙得已經(jīng)夠累了，回到家就可以吃到最熱乎的食物，實(shí)在是在幸福不過(guò)了。