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德國藍寶真空保鮮機評測：讓家里擁有和生鮮超市一樣的保鮮技術(shù)

廚房電器 11-15 09:41:09 0 0

冰箱里的菜怎么保鮮，我相信大部分的人都會知道，把食物放入冰箱后會比較干，甚至也會長霉。為了保住食材中的水分，也為了更好的保鮮鎖水，我們都會習慣于用保鮮袋給把食物包起來，或是用塑膠袋子包起來。這樣雖然會有一定的效果，但是，不僅效果不是很好，而且擺得還不美觀，不易找到東西。那今天我就入手了這款來自德國的藍寶真空保鮮機，我們一起來體驗下吧，先看外觀。

外觀

德國藍寶真空保鮮機的造型非常的可愛卡通，放在家里那真的是一道靚麗的風景線。尤其是上面的靈鳥造型讓家里充滿了生機勃勃。

在正面的面板上，可以看到一共有3顆按鍵。并且在下面有多個功能的指示燈，通過3個按鍵進行長按或是短按，操作機器的所有功能。操作邏輯其實是很簡單的，一個點抽鍵，可以純手動的控制機器工作，而M模式鍵則可以控制四種自動模式工作，方便使用又輕松。

德國藍寶真空保鮮機頂部的靈鳥造型其實是一把切割刀。采用外置的刀片滑動設計，在提起壓袋輥后，把想要切割的袋子壓好，再把靈鳥切割刀輕輕推到另一頭，就可以完成切割，節(jié)省耗材，可以把一個袋子多次切割，再反復的封閉，環(huán)保又好用。

德國藍寶真空保鮮機的背面可以看到有一個外置的抽真空接口孔，一個220V電源插頭。

電源線的插頭是分離式的，這樣的話在不用的時候，是可以拔下電源線，讓主機的尺寸更好收藏，打理。同時外置的接真空使得它可以適用更多的場景。

平時我們有不少吃到一半的水果需要保鮮的，比如西瓜，它的質(zhì)地是比較軟的，并且富含有水分。因此對于這樣的食物，我們需要開啟德國藍寶真空保鮮機的濕抽功能，也就是弱抽。

使用體驗

德國藍寶真空保鮮機正面的開口非常大，幾乎貫穿了整個保鮮機，達到了30mm。可使用多種規(guī)格的保鮮袋。不僅可以使用大袋封裝，也可以同時使用多個小袋封裝。比如各種有網(wǎng)路的的抽真空袋，無網(wǎng)路的兩側(cè)有折角袋。這兩種袋子也是可以抽真空，可以封口的。另外還有無網(wǎng)路的普通平袋，作為單封口用的袋子它也是可以支持的。

濕抽

它是一種低壓真空封裝，可以使西瓜這種富含水份的軟質(zhì)水果不滴漏，不擠爛。把營養(yǎng)和水份都充分地定格保鮮，滴水不漏。

這種不僅適合水果，也適合其它諸如肉類，海鮮，蔬菜等濕軟的食物保鮮。

強抽

有弱抽就會有強抽，德國藍寶真空保鮮機最大達到80kPa的強勁吸力，如暴風式的吸力可以快速的抽出真空，即使是大件的食物，也可以輕松封裝鎖定。

在按M鍵切換到強抽模式后，我按電源鍵即可以開始工作，全自動封裝，先抽真空，再封口。無需手工干預，采用了紅外光電感應，可以自動識別并壓緊袋口，從而輕松搞定真空保鮮。

另外它還有點抽模式，按一下氣泵就抽一下，不按就不抽。對一些非常松軟，酥脆的食物，也不用擔心強壓壓壞，我們可以手動控制一點點的抽即可。

自由切割

對于量多或是量大的一些食材，我們可以用大號一些的抽真空袋。如果此時的大號真空袋在長度上超過我們所需要的理想長度，可以用到德國藍寶真空保鮮機的切割功能進行切割到自己想要的適合長度。

由于我這個大號的袋子裝牛楠的話會顯得有些空，這樣就容易造成浪費。因此我可以用靈鳥刀給它切割短一些。把袋子壓在壓輥下面。輕輕一推靈鳥，袋子就整齊的切割到我想要的長度了。

十幾分鐘的時間，三包菜就這樣封裝好了。這種只有在工廠或是超市才能搞定的事情，現(xiàn)在在我的家里也可以輕松搞定了。我可以和超市一樣，把日常需要放冰箱里的食物先抽真空封裝起來，這樣，有了和超市一樣的保鮮方法，我也就有了和超市一樣的超長保鮮時間。

而且我們都知道，各種各樣的食物放在一起，不用多久，在冰箱里面就會有一股異味。那是因類食物間的各種味道在密閉的冰箱空間里面串到一起了。而現(xiàn)在有了德國藍寶真空保鮮機，所以放冰箱里的食物我都可以真空保鮮起來，不僅有效地隔絕了空氣中的細菌，抑制微生物生長，更是有效防止了各食物間的串味。有了這個真空保鮮后，我的冰箱異味就慢慢減少了。

另外值得一提的是，德國藍寶真空保鮮機還帶有外置抽真空模式。有了外抽接口，食物保鮮就再也不受限制了?？梢院褪忻嫔狭餍械囊恍┱婵毡ｕr盒或是氣閥袋通用，大大改善食物保鮮的時間。

總結(jié)

總的來說，有了德國藍寶真空保鮮機后，我家的食物保鮮時間幾乎都翻了3~4倍。如肉類，如果在非真空的環(huán)境中保存，只能2-3天。但如果用真實保存，保鮮時間則可以延長到8~10天。數(shù)倍的保鮮延長時間，再加上它還可以做封口機，內(nèi)部智能清洗等等。有了它就相當于家里也有了和超市一樣的保鮮技術(shù)，確實是家庭剛需必備，值得擁有。