要想美食出品好，廚房好物少不了：我的心愛廚器清單    

人們常說，廚房是一個家庭最為溫馨的地方，因?yàn)槟抢锊粌H有各式各樣的美食、記憶中的味道，更是一個家庭具有“煙火氣”的直接證明，要想做出各式各樣的美食，廚房的一些小家電是必不可少的，所以這篇文章我就分享一下自己這幾年用過的廚房電器清單。

選購廚房電器，不僅要選擇安全放心顏值高的，更要選擇適合自己需求的產(chǎn)品，這樣才能真正發(fā)揮出事半功倍的效果，有些產(chǎn)品價格昂貴設(shè)計的也很好，但是在使用方面確實(shí)體驗(yàn)不是非常好。

一、蘇泊爾遠(yuǎn)紅外電飯煲

這是前一段時間才買的一款蘇泊爾中高端的SF40HC88遠(yuǎn)紅外電飯煲，這款電飯煲通過上蓋遠(yuǎn)紅外加熱和底部1300W IH大火力加熱兩種方式相結(jié)合，采用活芯醒米技術(shù)烹飪和8層聚能本釜內(nèi)膽技術(shù)。

這款電飯煲在米飯的蓬松度、香甜度、飽滿度方面都達(dá)到了A級標(biāo)準(zhǔn)，無論是光澤外觀好還是軟糯口感，都會給用戶與眾不同的口感體驗(yàn)。尤其是遠(yuǎn)紅外技術(shù)的運(yùn)用，能夠讓蒸出來的米飯Q彈十足。

和絕大多數(shù)點(diǎn)電飯煲的設(shè)計有所區(qū)別的是，正面中央是頂蓋打開的按鈕，頂部是主要功能菜單的液晶顯示，支持特色、烘烤、常用和飯類四大類16種美食的烹飪。

這款電飯煲還有個我很喜歡的功能是24小時隨時預(yù)約功能，早上起床前可以預(yù)約做好飯或者晚上下班回到家的時候已經(jīng)蒸好米飯了，然后直接燒菜就是一頓晚飯，不僅方便而且節(jié)省時間。

在實(shí)際使用中，我發(fā)現(xiàn)這個球釜內(nèi)膽是真的非常沉，而且很厚實(shí)，厚實(shí)的球釜內(nèi)膽能夠鎖住熱量，確保米飯的最終口感。在細(xì)節(jié)上，密封圈和內(nèi)蓋是可以拆卸清洗的，整體上還是非常不錯的。

首次使用這款電飯鍋蒸米飯，我家的大米是五常，是我最喜歡的一個品類，蓋鍋蓋之前我會加一點(diǎn)玉米碎，這樣蒸出來的米飯顏色看起來更有食欲。

不得不說蘇泊爾的這個電飯煲出品確實(shí)非常厲害，首先大米不會硬邦邦的，入口能感受到從外到里的通透，而且會有非常明顯的Q彈感，粒粒飽滿而且糊化效果也很好，當(dāng)然在香甜度上，感覺能夠把米飯深處的香味真正激發(fā)出來，尤其是開鍋的一瞬間會有米香四溢的那種幸福感。

蘇泊爾這款電飯煲的保鮮技術(shù)也是相當(dāng)不錯，中午沒吃完的米飯做了蛋炒飯，每一粒米都有帶著調(diào)料香的Q彈口感，而且水分也是剛好合適?？傮w來說，這款電飯煲的表現(xiàn)還是超出了我的預(yù)期，使用體驗(yàn)相當(dāng)舒心。

二、萬摩爾S22智能洗地機(jī)

廚房經(jīng)常會有湯湯水水或者粉末之類的東西掉在地上，需要掃地拖地擦地才能清理干凈，所以我一直想著搞一臺吸拖洗一體機(jī)來清理廚房的一些殘余垃圾，后來在朋友的推薦下，我就購買了這款萬摩爾的S22來應(yīng)對廚房的湯湯水水。

S22作為2000價位的掃拖吸一體化的智能自清潔吸塵器，有著很高的性價比以及競爭力，讓家庭衛(wèi)生清理不僅更加高效，而且一步到位實(shí)現(xiàn)了顆粒物、液體的清理以及拖地功能，可謂是省心省力值得推薦。

產(chǎn)品的功能對家庭地面衛(wèi)生的清潔來說已經(jīng)綽綽有余，加上自清潔系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)，用戶只需要加入清水、傾倒污水就可以了，比起傳統(tǒng)的清理方式不僅高效徹底，而且更重要的是真正幫用戶節(jié)省了時間和精力。

液體狀的污漬清理效果還是非常不錯，不妨嘗試一下大的葉片狀的殘渣清理效果，像平常掉落在地上大蒜皮以及花朵的葉子，在S22強(qiáng)大的吸力下，都可以一次性全部完成了清理，而且這個樹葉其實(shí)也是比較大的，滾刷還是完成了很好地清理。

清理完畢之后，機(jī)器會自動進(jìn)行地刷的清理，根本不需要你再去打理，你只需要將污水桶里面的污水倒進(jìn)馬桶就行了，真的是非常簡便省時間的。對用戶來說使用起來很方便，而且清理效果是很明顯的。

三、大宇K9蒸烤炸—體機(jī)

蒸烤箱成為廚房家電的新寵，尤其是帶蒸汽的烤箱，可以完成多個菜單菜品的制作，而且還可以鎖住食物的水分，達(dá)到外焦里嫩、汁水分足夠的效果，口感方面不會有那種吃起來柴的感覺，正是在這種需求的驅(qū)動下，我最終入手了這臺大宇K9蒸烤箱。

產(chǎn)品的細(xì)節(jié)設(shè)計方面，也是非常不錯，比如旋鈕式的調(diào)節(jié)閥，以及可以翻轉(zhuǎn)清洗的烤管，對用戶來說還是非常有吸引力的，復(fù)古式的箱門拉手，以及米白色的設(shè)計，整體上來說顏值很能打，性能足夠用。

大宇這款K9蒸烤炸箱一體機(jī)新品，還是非常不錯的，一方面功能足夠用，內(nèi)置100道智能菜單能夠滿足絕大多數(shù)家庭的日常做飯需求，加上設(shè)計良好的顏值以及好用的產(chǎn)品功能，同時由于產(chǎn)品本身較高的性價比，個人覺得還是非常不錯。

不得不說大宇的這款蒸烤炸箱上下烤還是非常贊，火力均勻加熱速度快，由于是第一次使用，按照說明書上的，首先空箱烤15分鐘驅(qū)散里面的材料可能存在的余味，然后放進(jìn)紅薯就可以開烤了。

大宇的這款產(chǎn)品算是目前家中除了炒鍋之外使用率最高的廚房用品了吧，無論是蒸菜、烤箱還是油炸都可以勝任，加上簡單的功能操作所以經(jīng)常使用它來做一些美食。這款產(chǎn)品的價格在4000元左右，要比一些大牌便宜不少。

四、象印WHC40 5段溫控電水壺

廚房放一臺溫控電熱水壺，可以隨時隨地取用熱水，不僅方便泡茶做飯而且煮湯什么的用到熱水非常方便，這款象印的電熱水壺是我最為喜歡的。

象印WCH40這款電熱水壺，具有五段控溫、安心童鎖功能，非常適合有寶寶的家庭使用。4L大容量可以滿足一家人的使用需求，尤其是可以實(shí)現(xiàn)不同溫度的水溫調(diào)節(jié)，泡茶、泡奶、蜂蜜、沖咖啡等都可以輕松滿足。

尤其是那些不喜歡喝開水和冷水的用戶，你可以選擇一個適合自己的溫度實(shí)現(xiàn)直接喝水。象印作為日本品牌，在設(shè)計和做工上都是相當(dāng)?shù)轿?，防粘涂層、可拆卸?nèi)膽、水量視窗以及防止空燒的設(shè)計都相當(dāng)合理。

產(chǎn)品也很省電，還有我喜歡的旋轉(zhuǎn)底座，不需要太用力就可以輕松實(shí)現(xiàn)旋轉(zhuǎn)?？傊?，這是一款送給老人和家人非常不錯的優(yōu)秀產(chǎn)品。

另外一個方便的地方就是，做飯的時候偶爾要用到溫水，可以直接從熱水壺里面接水，這也是我要在廚房里面安排這個熱水壺的原因之一。目前用了一年的時間吧，整體上感覺還是非常好用的。

五、大宇電壓力鍋

最早的高壓鍋都是機(jī)械的方式，隨著技術(shù)的發(fā)展和人們使用習(xí)慣的變化，電壓力鍋更加高效、更加安全的優(yōu)勢和亮點(diǎn)得到了人們的認(rèn)可和青睞，而大宇的這款電壓力鍋帶了兩個內(nèi)膽，一個用來實(shí)現(xiàn)高壓鍋功能，一個用來實(shí)現(xiàn)電飯煲功能。

豐富的配件加上優(yōu)秀的做工，用戶可以快速實(shí)現(xiàn)蒸米飯或者燉肉，在鍋蓋的頂部有個一鍵切換壓力鍋和電飯煲功能，圓形的液晶顯示屏不僅顏值高而且實(shí)用性很高。

在下方有四個功能按鍵，整體上的設(shè)計個人覺得還是非常簡潔大方，也是挺耐看，一鍋雙用也是很實(shí)在的創(chuàng)新，無論是煮湯還是煮飯都是相當(dāng)不錯。

作為一個米飯深度愛好者來說，對于Q彈的米飯是情有獨(dú)鐘，那種彈性口感真的非常舒適，大宇的這款電飯鍋蒸米飯也是相當(dāng)不錯，而且這個壓力鍋對女生來說一定會得到她們的青睞，可愛圓潤的外表還是非常討人喜歡的。

六、小盾食材消毒凈化機(jī)

食材清洗一直是人們關(guān)注的問題，表面的農(nóng)藥化肥的降解同樣可以借助技術(shù)手段進(jìn)行降解，來減少對身體的影響，保證生活質(zhì)量。這款小盾食材消毒凈化機(jī)就是通過電解氧的方式實(shí)現(xiàn)食物病菌的消毒和清洗。

可以給蔬菜和肉類進(jìn)行消毒，肉類其實(shí)里面都是有激素的，所以凈化機(jī)增加了電解激素的功能，工作的時候產(chǎn)生的大量泡沫狀的水分子，可以透析出肉里面的激素。

機(jī)器的外殼采用了ABS外殼，不但兼顧而且還耐摔，所以還是相當(dāng)不錯的。在按鈕下面有個時間顯示的，不工作的時候居然都看不見，很好的設(shè)計。

有個支架可以釘在墻壁上，然后通過這三個接觸點(diǎn)可以掛起來，一般可以掛在水槽旁邊會方便很多，凈化機(jī)的功率不到70W，所以也不用擔(dān)心費(fèi)電的事情。也可以直接放在臺面上使用，兩邊還有防滑墊，其實(shí)細(xì)節(jié)上做工還是比較好的呢，主要是這款產(chǎn)品能真正凈化掉一些食材上面的殘余，給你健康的食材。