不會(huì)做飯？ 給你空降一個(gè)八大菜系的神廚到家之料理機(jī)    

【第一步， 先關(guān)注我】

大家好， 我是胡侃侃。

前言

眾所周知，最近兩個(gè)月因?yàn)橐咔榈脑蛞恢倍颊诩依?，這兩個(gè)月的就天天折騰廚藝，但是我發(fā)現(xiàn)男人即便是天天做飯， 這個(gè)水平提高還是有限，我本身可能也缺乏一些烹飪的基因。 而且日常飲食還是要有一定要求，首先要建立在一個(gè)健康飲食的基礎(chǔ)上，再次對(duì)于身材要有一定好的管理， 要不每天的運(yùn)動(dòng)都會(huì)變成打水漂，所以飲食入口的問(wèn)題， 并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的吃飯的問(wèn)題， 而是必須要酌情酌量的控制， 既要保證每天的飲食的質(zhì)量和水平， 還要有一個(gè)合理的健身食譜規(guī)劃。

那么這樣子，對(duì)于我的廚藝的話要提出了一個(gè)更高的要求，我覺(jué)得這種要求我個(gè)人目前的實(shí)際水平和能力是達(dá)不到的。

我想著可以提高目前的飲食質(zhì)量， 也參考了其他朋友的一些建議， 入手了添可（TINECO）最新出品的智能料理機(jī)-食萬(wàn)3.0版， 我把它定義為一臺(tái)會(huì)做飯的智能機(jī)器人。

機(jī)器外觀

買過(guò)很多添可的電器， 一眼就知道這個(gè)是添可的產(chǎn)品， 包裝風(fēng)格一如既往，硬質(zhì)牛皮紙色紙箱， 添可藍(lán)色線條在紙箱上面勾勒出添可食萬(wàn)3.0料理機(jī)的外觀， 符合現(xiàn)在簡(jiǎn)約環(huán)保的概念。

這款機(jī)器包裝采用了緊湊包裝設(shè)計(jì)， 因?yàn)榕浼浅６啵?包裝分層設(shè)計(jì)， 一共三層， 第一層配件，第二層主機(jī)，第三層自動(dòng)調(diào)料盒和蒸鍋。

安裝過(guò)程

一張圖看懂整個(gè)安裝過(guò)程， 非常簡(jiǎn)單， 有點(diǎn)像搭積木， 我玩的有點(diǎn)上頭。

產(chǎn)品全家福， 添可食萬(wàn)3.0料理機(jī)整體采用了黑白撞色搭配， 主體分為主機(jī)+炒鍋+自動(dòng)調(diào)料盒組成。 其中主機(jī)和自動(dòng)調(diào)料盒通過(guò)一個(gè)二合一料管連接。

很多朋友看到這么多配件， 可能會(huì)有點(diǎn)畏難， 沒(méi)關(guān)系添可食萬(wàn)3.0還貼心的準(zhǔn)備了，快速安裝使用指引卡。

添可食萬(wàn)3.0機(jī)器組件都是采用了磁吸式或者卡扣式設(shè)計(jì)， 安裝過(guò)程中比較順暢， 其中主機(jī)和自動(dòng)調(diào)料盒還會(huì)有智能識(shí)別和提醒安裝， 科技感滿滿。

鍋蓋也是卡扣設(shè)計(jì)，鎖定的咔嗒聲清脆， 連接后非常穩(wěn)固。

產(chǎn)品制造水平

添可食萬(wàn)3.0制造水平保持了添可家族的一貫品質(zhì)， 非常精細(xì)， 而且充滿時(shí)尚感。

添可食萬(wàn)的這把原裝的烹飪鍋， 做工精細(xì)， 重量?jī)H有1.1kg非常輕便，妹子用起來(lái)也覺(jué)得輕松， 內(nèi)部是進(jìn)口不粘鍋涂層， 烹飪過(guò)程還可以更省油， 外部是高光噴漆。 左右耳朵是都可以安裝手柄， 方便左右手習(xí)慣的不同人群， 細(xì)節(jié)處理的非常好，挑不出毛病， 無(wú)論是內(nèi)部涂層還是外部的做工。

手柄細(xì)節(jié)也可以看出制造工藝， 手柄尾部有添可的logo， 手柄有卡扣， 方便取放， 這樣的小細(xì)節(jié)很多。

添可食萬(wàn)3.0操作臺(tái)， 做工精細(xì)， 整體性很強(qiáng)， 在視覺(jué)外觀也更上科技。

鍋蓋的圓角處理也是非常細(xì)致。

機(jī)器采用的是2000w最高功率IH電磁立體加熱，熱量均勻滲透， 具備9檔火力， 而且電控火力， 實(shí)際使用的時(shí)候火力很猛， 關(guān)蓋操作溫度上升速度非?？臁?

自動(dòng)調(diào)料盒

添可食萬(wàn)3.0和其他的料理機(jī)不同，就是這是目前國(guó)內(nèi)第一臺(tái)能夠全自動(dòng)投放調(diào)味料的料理機(jī)。

五個(gè)調(diào)料盒容量從右到左分別是水、老抽、生抽、鹽水、油， 這個(gè)容器的容量是按照中式烹飪?nèi)粘Ｏ牧康亩嗌僭O(shè)計(jì)的。

這是一個(gè)可以獨(dú)立運(yùn)轉(zhuǎn)的部件， 通過(guò)我們上面說(shuō)到的二合一料管電線連接， 連接后主機(jī)會(huì)有一個(gè)偵測(cè)過(guò)程， 在軟件層面連接讓自動(dòng)調(diào)料盒能夠工作正常。

添可食萬(wàn)料理機(jī)3.0版兩周使用體驗(yàn)

添可品牌， 我自己印象里面是從他們家的添可芙萬(wàn)洗地機(jī)開始接觸到的， 洗地機(jī)產(chǎn)品作為國(guó)內(nèi)標(biāo)桿產(chǎn)品， 非常深入人心。 這次入手的添可料理機(jī)又讓我打開了新的視界。

這個(gè)結(jié)論的話是有事實(shí)依據(jù)的，而且是結(jié)合了我真實(shí)的使用體驗(yàn)。 這篇文章為了讓大家能夠更加詳細(xì)的了解這臺(tái)機(jī)器的真實(shí)實(shí)力，我準(zhǔn)備了讓它制作了一桌子美食，給大家好好的展示一下這臺(tái)機(jī)器的功力。

智能料理機(jī)智能在哪里？

機(jī)器正面安置了一塊7.84英寸， LCD全彩觸控屏幕格外耀眼， 智能操作系統(tǒng)， 整體清晰度和操控性都是絲滑感受。

沒(méi)有的菜譜可以直接在屏幕上面搜索， 也可以通過(guò)添可生活A(yù)PP來(lái)搜索。

這個(gè)物理旋鈕非常好用， 因?yàn)橛袝r(shí)候烹飪的時(shí)候手上難免會(huì)有油和水， 會(huì)讓觸摸屏沒(méi)有那么靈敏， 這個(gè)時(shí)候用物理旋鈕控制會(huì)比觸摸屏更精準(zhǔn)控制。

用添可食萬(wàn)3.0做菜也不再是簡(jiǎn)單的做菜， 而是全程視頻教學(xué)， 和每個(gè)步驟的詳細(xì)分解。 到操作步驟要加什么， 這一步要準(zhǔn)備什么， 甚至機(jī)器停下來(lái)等你配菜。 我已經(jīng)不知道要怎么形容了， 應(yīng)該是傻瓜式操作吧。 它讓你加什么， 放什么， 你就放好了。

而且這個(gè)還具備了自動(dòng)稱重， 電子秤會(huì)告訴你量需要多少， 夠不夠還是多了。

還有溫度控制功能，可以防干燒安全控制，也能夠做到攝氏度級(jí)溫度控制。 無(wú)論是低溫， 小火慢燉， 大火煸炒， 全部拿捏住了。

添可生活A(yù)PP這里還可以根據(jù)菜單里面菜譜， 設(shè)置家人的飲食計(jì)劃， 可以按照你家庭的人口數(shù)量， 素食還是葷菜， 口味， 菜系來(lái)選擇。 這里的餐單幾乎涵蓋了全部的家庭烹飪需求， 這種打法感覺(jué)就像是直接空降了一個(gè)五星級(jí)并且熟悉八大菜系的大廚過(guò)來(lái)， 直接給你安排私人訂制。

添可生活A(yù)PP定制的菜譜會(huì)自動(dòng)同步到料理機(jī)上面。

添可食萬(wàn)3.0， 根據(jù)你預(yù)定的食譜計(jì)劃， 可以安排出合理的購(gòu)物清單， 這樣就很方便的通過(guò)現(xiàn)在外賣平臺(tái)直接一鍵下單了。 如果你和菜市場(chǎng)小店老板熟悉， 還可以直接微信發(fā)過(guò)去， 讓他們備菜送過(guò)來(lái)。 這對(duì)上班族廚藝小白的人來(lái)說(shuō)，是不是神器？

我按照上面的食譜制定了我當(dāng)日的四菜一湯的晚餐。 買菜有熟悉的老板， 直接微信發(fā)過(guò)去， 下班前備菜都送到了家門口。

做飯啦

我今晚準(zhǔn)備好了四菜一湯， 這個(gè)水準(zhǔn)應(yīng)該是日常大餐基本了。 一開始我就認(rèn)真對(duì)待， 按照添可食萬(wàn)3.0的指示， 步驟放入食材。 比如小炒黃牛肉， 一開始添可食萬(wàn)3.0會(huì)先加入油， 然后給油加溫， 這個(gè)時(shí)候要求我放入200克黃牛肉。 下面的電子秤非常靈敏， 會(huì)告訴我應(yīng)該放入的量是多少。

黃牛肉加熱處理好以后， 機(jī)器開蓋要求我放入對(duì)應(yīng)的配菜， 按照步驟執(zhí)行就好了。 放好配菜后， 點(diǎn)擊屏幕添可食萬(wàn)3.0會(huì)自動(dòng)關(guān)蓋， 并開始繼續(xù)烹飪工作。

在烹制過(guò)程中，可以看到自動(dòng)調(diào)料盒一直在轉(zhuǎn)， 加入鹽水， 油， 生抽， 反正它很忙，我看著挺有意思的。

油煙控制好

經(jīng)常做飯的人都知道， 不管煙灶效果有多好， 中式烹飪的油煙，對(duì)于皮膚的影響會(huì)非常大。

添可食萬(wàn)3.0料理機(jī)可以選擇關(guān)蓋操作或者開蓋操作， 但我整個(gè)使用下來(lái)發(fā)現(xiàn)， 全程油煙非常小， 即便是日常我覺(jué)得是爆炒級(jí)別的小炒黃牛肉， 也見不到油煙， 我想應(yīng)該還是和這個(gè)精準(zhǔn)的溫度控制有關(guān)系。

幾分鐘以后我的小炒黃牛肉就出爐了。

食萬(wàn)凈菜，臘味煲仔飯

添可生活A(yù)PP里面有一個(gè)食萬(wàn)凈菜選擇， 這個(gè)就是相當(dāng)于一個(gè)快速的方便食品， 如果不知道買什么菜， 又想吃不錯(cuò)的口味的菜式的時(shí)候， 可以按照這個(gè)下單。

把添可生活A(yù)PP中的計(jì)劃發(fā)給添可食萬(wàn)3.0， 機(jī)器接受到指令后， 可以開始啟動(dòng)今晚的美食。 我先選擇的就是這個(gè)食萬(wàn)凈菜里面排行最高的臘味煲仔飯。 機(jī)器介入工作后， 會(huì)讓你按照步驟放入米， 香腸， 臘肉， 然后機(jī)器自行加入調(diào)料和水， 后續(xù)就是關(guān)蓋烹飪。

這個(gè)就是購(gòu)買來(lái)的食材，和最終出品， 我自己嘗試下來(lái)這個(gè)味道確實(shí)不錯(cuò)， 遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)我自己的水平。

可以蒸的料理機(jī)

這款料理機(jī)不但能夠制作煎、炒、炸、煮、燉， 現(xiàn)在又在原有的基礎(chǔ)上升級(jí)了一個(gè)蒸， 解鎖了一個(gè)大類的中式烹飪方式。這次升級(jí)也讓添可食萬(wàn)3.0升級(jí)為了一個(gè)全能料理機(jī)。

自動(dòng)投料投水， 2000W的火力， 蒸鍋上汽的速度很快， 全程不需要加入水， 出蒸汽的量非常足， 我這個(gè)蒸魚12分鐘搞定。 蒸的力度是恰到好處， 魚肉軟嫩彈牙， 加入配料后非常好吃。

添可也可以支持自行動(dòng)手方式， 就是和日常烹飪一樣了， 我最后給蒸魚加一些熱油。

我又做了其他幾個(gè)菜， 番茄蛋湯晶瑩剔透， 米莧色澤亮麗， 還有我喜歡的臘味煲仔飯，全程都是自動(dòng)控制火候， 非常方便。

烹飪完成一道菜之后，機(jī)器按照計(jì)劃， 問(wèn)你是否繼續(xù)烹飪下一道菜，或者也可以開始自動(dòng)清潔，洗鍋可以自己安排， 兩個(gè)相似的菜一起做的時(shí)候， 是不需要者道工序的。

自動(dòng)清潔的效果相當(dāng)不錯(cuò)

做完了這幾個(gè)菜以后， 可以開始洗鍋了， 添可食萬(wàn)3.0有一個(gè)自清潔功能。 選擇自清潔功能后， 機(jī)器自行清理鍋， 鍋蓋， 刷子等等地方。 自動(dòng)調(diào)料盒給機(jī)器補(bǔ)水， 這個(gè)時(shí)候需要的水比較多， 會(huì)需要添加一次水。 全程使用智能化程度高， 無(wú)需人手介入。

清潔完成后， 我們可以看看清潔后的效果。 如果追求極致干凈， 我覺(jué)得可以再動(dòng)手擦拭一下， 不過(guò)像我這樣的大男人， 我覺(jué)得這個(gè)干凈程度可以接受了。

總結(jié)

演示了添可食萬(wàn)3.0的全部使用過(guò)程， 小小的動(dòng)手一次， 四菜一湯到手， 全程就是等待添可食萬(wàn)3.0， 叫我來(lái)投料， 其他介入真的不多， 而且出品的菜品有保障， 質(zhì)量非常高， 我用下來(lái)感覺(jué)這個(gè)口味很適合我。

這款機(jī)器使用下來(lái)我覺(jué)得有兩個(gè)最大的優(yōu)點(diǎn)，軟件控制系統(tǒng)成熟度， 和烹飪過(guò)程的全部自動(dòng)化。

添可生活A(yù)PP還可以定制你的健康飲食的菜譜， 按照菜譜， 直接去菜市場(chǎng)買， 或者直接外賣送菜到家， 有些方便食品甚至添可都已經(jīng)準(zhǔn)備了大量的預(yù)制菜能夠直接購(gòu)買。 這樣能夠確保短時(shí)間， 出品非常高素質(zhì)的菜品。

這款機(jī)器適合繁忙工作的人士。 現(xiàn)在疫情已經(jīng)得到了一定的控制， 上個(gè)星期我們也開始復(fù)工復(fù)產(chǎn)，我又恢復(fù)到了日常繁忙的工作中去。 這臺(tái)添可食萬(wàn)料理機(jī)已經(jīng)在我這里服役了兩周多了， 從目前使用情況看， 即便回家很勞累， 下廚的事情基本可以教給它了， 而且我也摒棄了叫外賣的生活， 確保好不容易這兩個(gè)月養(yǎng)成的健康飲食習(xí)慣， 能夠得以一貫的保持。

本次的分享就到這里了， 怎么樣這些產(chǎn)品有沒(méi)有心水， 如果有更多關(guān)于料理相關(guān)的問(wèn)題可以私信我。

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全文完~~