俗話說民以食為天，尤其咱國人在吃這方面可是從不含糊的，而烹飪方式主要以煎炒燉煮炸為主，雖然滿足了我們的刁鉆的口味，但是也帶來一系列的問題，首先就是復(fù)雜的烹飪方式，與當(dāng)下快節(jié)奏的生活顯得有些矛盾，因此很多年輕人都不太會做飯，而多元化的烹飪方式帶來的另一個問題就是鍋具非常多，從而帶來的一系列的問題。蘇泊爾小C主廚料理機(jī)就是一款集多種功能于一體的，且?guī)в兄悄芤龑?dǎo)功能的一款多功能炒菜機(jī)，讓你即便沒有烹飪基礎(chǔ)，也能做得一桌豐盛的菜品，那么這款料理機(jī)究竟表現(xiàn)如何，就讓眼鏡哥帶著大家一起看一看吧。

開箱篇：

購入之前是真沒料到這款主廚機(jī)的包裝體積會這么有分量，幾乎趕上一臺小型洗衣機(jī)了，當(dāng)時(shí)看著頁面介紹也沒覺得有這么大，還好快遞小哥哥送貨上門的，也是辛苦他們了。

看到小C主機(jī)后，才發(fā)現(xiàn)其實(shí)大小正好，本體鍋具和普通的電飯煲差不多大小，配件箱里面則放著其他各類使用配件，同時(shí)箱子正面上還有各個配件的圖示，方便用戶清點(diǎn)配件。尤其還附贈一本非常厚實(shí)的全彩印名為C位人生料理記的食譜，隨便翻翻菜譜就能找到想吃的菜肴，不用每天費(fèi)心費(fèi)力的想著吃什么了，可以說相當(dāng)周到了。

蘇泊爾小C主廚料理機(jī)是一款通過更換不同鍋蓋，結(jié)合不同程序控制的一款多功能主廚料理機(jī)，其配有蒸蓋，玻璃蓋，壓力蓋，烘烤蓋以及烘烤籃共四款鍋蓋一個烤籃，從而賦予這款料理機(jī)多種烹飪模式，滿足一般家庭的蒸，煮，炒，燉，烤等多種不同的烹飪模式。

可以看出，通過更換蘇泊爾小C主廚料理機(jī)的鍋蓋，就能讓小C變身為不同的廚具，能烤，能蒸，能炒，能燉，幾乎涵蓋了我們烹飪習(xí)慣中的大部分操作。而所有的操作，都是通過主機(jī)下部的一塊觸摸液晶屏，來進(jìn)行引導(dǎo)以及控制的，使用起來非常方便。尤其讓眼鏡哥心動的是蘇泊爾小C的壓力鍋蓋，這是很多料理機(jī)所不具備的，結(jié)合壓力蓋，極大的拓展了這款鍋具的使用范圍。

蘇泊爾小C主廚料理機(jī)的內(nèi)膽采用無涂層304食品級不銹鋼厚釜，5L的容量足以應(yīng)對普通的4口之家，外部輔以工程塑料隔熱，在烹飪后取出內(nèi)膽時(shí)候不會被燙傷。內(nèi)膽的內(nèi)壁上有容量刻度，在煲湯或者煮粥的時(shí)候可以參考。底部則有個軸體機(jī)構(gòu)，可以將主機(jī)的電機(jī)旋轉(zhuǎn)通過密封軸傳遞到鍋內(nèi)，進(jìn)行攪拌。

蘇泊爾小C主廚料理機(jī)內(nèi)膽底部的插口有個D字形螺柱，配合專用的槳葉，可以模擬炒制的動作，以此讓我們在菜品的烹制過程中，我們只需要按照相關(guān)的配比加入食材和調(diào)料，其他諸如火力調(diào)節(jié)以及炒制的都可以交給小C，極大的節(jié)省了我買的勞動，尤其在諸如今年這樣的高溫天氣，簡直就是救命神器啊。放上烤籃，則能帶動烤籃轉(zhuǎn)動，從而讓烤制食物受熱更加均勻。

其他配件方面，蘇泊爾小C主廚料理機(jī)還附贈了硅膠炒勺，2個用于加調(diào)料的量勺以及量液體容量的量杯，最關(guān)鍵的就是這本C位人生料理記的食譜菜單，能解決我們每天都想著吃什么的煩惱。而附贈的一大一小兩個量勺，用于量取各種粉末狀調(diào)味料，諸如糖，鹽等，其中小的量勺大致一次1克，大的量勺一次5克。

蘇泊爾小C主廚料理機(jī)雖有獨(dú)立的顯示屏可以進(jìn)行控制操作，但是更多的菜譜和功能，則可以通過手機(jī)app聯(lián)網(wǎng)操作。當(dāng)然使用app前的安裝注冊，在此就不再贅述。結(jié)合手機(jī)app的向?qū)Ш芊奖?。重點(diǎn)要說的是，蘇泊爾小C支持手機(jī)NFC控制，從最初聯(lián)網(wǎng)，到后面找到菜譜，只需輕輕一碰，就能將需要的菜譜傳輸?shù)街鳈C(jī)，進(jìn)而燒制，使用非常方便。

手機(jī)安裝app并注冊好，蘇泊爾小C上電后，直接用手機(jī)觸碰小C的NFC區(qū)域，自動觸發(fā)聯(lián)網(wǎng)設(shè)置，參照屏幕引導(dǎo)逐步完成即可。配網(wǎng)成功后，則可以通過手機(jī)app查找菜譜，而后直接觸碰小C，即可進(jìn)入相應(yīng)的烹飪引導(dǎo)界面。

蘇泊爾APP的主界面，既可以查看烹飪記錄，當(dāng)然最為讓人心動的則是數(shù)百種涵蓋我們大眾日常生活的中西各類食譜，一方面既讓人不用每天為吃什么犯愁，另一方面也豐富了我們?nèi)粘５牟妥?。同時(shí)也按照國人的烹飪習(xí)慣，可以按照炒、燉、蒸、燜、煮、烤、鹵、炸、煎、焗的方式尋找菜單或者按照菜系，類別等方式，查找自己需要的菜肴。而我們需要做的，僅僅是參照食譜準(zhǔn)備相應(yīng)的食材以及調(diào)料而已。

而通過主機(jī)上面的觸摸屏，則可以直接進(jìn)入相應(yīng)的選單操作或者手動控制各類烹飪時(shí)間。而對于其特有的壓力蓋的操作，從設(shè)定時(shí)間，到壓力選擇再到是否攪拌，如此可以自由發(fā)揮自己的想象，可以自創(chuàng)更多的菜肴。

實(shí)戰(zhàn)篇之-烤：

想如今宵夜市場，用萬物皆可“烤”來形容是一點(diǎn)都不夸張，也充分說明大眾對于烤制食品的鐘愛，在眼鏡哥看來，這是刻在基因里面的記憶。

因此，蘇泊爾小C主廚料理機(jī)自然會搭配烤制功能，從自帶的液晶屏的菜譜中，就能看出非常豐富，當(dāng)然圖示只是其中一個頁面而已，通過翻頁或者手機(jī)app控制，則有更多的烤制菜品食譜以供選擇。

蘇泊爾小C主廚料理機(jī)的燒烤功能是通過燒烤蓋完成的，燒烤蓋的中間有一個發(fā)熱環(huán)，同時(shí)鍋蓋內(nèi)部有高速軸流風(fēng)機(jī)，以供將發(fā)熱環(huán)的熱量均勻散布到整個鍋體，從而讓食材受熱均勻。而中間的透明耐熱玻璃，則是用于觀察食材的狀態(tài)的。

眼鏡哥最喜歡的，當(dāng)然是烤雞翅了。通過蘇泊爾小C主廚料理機(jī)主機(jī)正面的觸屏向?qū)В瑴?zhǔn)備各類食材，腌料，逐步按照食譜菜單一步一步的進(jìn)行下來。可以看出，無論準(zhǔn)備時(shí)間，還是調(diào)料的配比，每一步均有詳細(xì)的指示，即便沒有任何烹飪經(jīng)驗(yàn)，也能順利完成所有操作。

尤為重要的一點(diǎn)是，蘇泊爾小C主廚料理機(jī)還自帶有稱重功能，精確到1克，中國人烹飪講究色香味俱全，其核心就是配料和火候，而各類調(diào)味品的用量則是至關(guān)重要的一環(huán)，自帶的電子秤，可以控制我們放入每一種調(diào)料的量的同時(shí)，也省去單獨(dú)稱重時(shí)候的麻煩，而且自帶歸零功能，這樣連計(jì)算都省卻了，真心方便到家。

按照菜單指示一步一步按部就班，然后將烤籃放入鍋內(nèi)，最后蓋上燒烤蓋，即可進(jìn)行最后的烤制。

蘇泊爾小C主廚料理機(jī)的燒烤通過紅外以及熱風(fēng)兩種方式同時(shí)進(jìn)行，并有非常到位的溫度控制，同時(shí)借助內(nèi)部烤籃的轉(zhuǎn)動，可以讓食材受熱均勻。眼鏡哥最終要做的，就是耐心等待。最終結(jié)束的時(shí)候，主機(jī)也會發(fā)出語音提示，提示進(jìn)程進(jìn)行完畢，可以開鍋享用了。

最終烤制的成品如圖，不得不承認(rèn)，蘇泊爾小C主廚料理機(jī)的溫控，確實(shí)恰到好處，色澤艷麗，香味濃郁。最讓眼鏡哥佩服的一點(diǎn)就是，這盤雞翅的烤制，純屬無腦操作，完全參照菜單向?qū)Р僮?，結(jié)果近乎完美，不由讓人贊嘆。

實(shí)戰(zhàn)篇之-燉：

如果說烤制是DNA中的記憶，那么燉煮則是烹飪技能的升華。紅燒豬蹄則是眼鏡哥非常喜愛的一道家常菜，雖說家常菜，但是一點(diǎn)也不簡單，做不好，腥味會很重，咬不爛則食之無味，因此配料和火候都是非常重要的，那么小C的表顯會如何呢。

對于燉煮肉類菜肴，尤其對于豬蹄，大骨等焯水是必不可少的步驟，很顯然，蘇泊爾小C主廚料理機(jī)充分考量的國人的飲食習(xí)慣，因此，焯水這一步也在整個的菜肴燒制的步驟中，反正無腦操作就是了。

按照配比，逐步放入各種調(diào)料，得益于蘇泊爾小C主廚料理機(jī)自帶的稱重功能，每一種調(diào)料都能精準(zhǔn)的控制用量，每次放入一種調(diào)料，而后點(diǎn)擊歸零，再放入下一種調(diào)料，按部就班即可。

最后蓋上壓力鍋蓋，剩下的就交給蘇泊爾小C即可。蘇泊爾小C的壓力鍋蓋的合蓋設(shè)計(jì)的非常巧妙，后部插座對準(zhǔn)蓋上壓力蓋后，下壓把手即可帶動鎖扣旋轉(zhuǎn)到鎖定位置，進(jìn)而保證了鍋內(nèi)不會漏氣。配合蓋體內(nèi)的安全保護(hù)裝置，也能確保在內(nèi)部有壓力的時(shí)候，鍋蓋不會被打開。

屏幕上面指示了所需的時(shí)間以及當(dāng)下鍋內(nèi)的壓力為75kPa，而鍋內(nèi)的螺旋槳葉，則會根據(jù)需要，自動翻炒，避免食材粘鍋的同時(shí)，能讓食材在鍋內(nèi)受熱以及入味均勻，所以比起我們普通的高壓鍋必須加很多水用以淹過食材，但同時(shí)沖淡了食材的味道，而小C則可以只要非常少的水，就可以完成燒制，因此做出的肉類香味更加濃郁且入味。實(shí)際上根據(jù)烹飪食材的不同，蘇泊爾小C可以設(shè)定不同的壓力，從而在保證食材既能快速烹飪，又能最大限度保證營養(yǎng)成分不流失。

不用熬制糖色，不用熗鍋，沒有油煙，在蘇泊爾小C的料理下，一道軟爛入味的紅燒豬蹄就此成功，要知道在此之前，眼鏡哥從未燒出過如此色香味俱全的紅燒豬蹄。

實(shí)戰(zhàn)篇之-蒸：

蒸能最大限度的保證食物的原汁原味，尤其對于海鮮螃蟹一類的食材。因此蘇泊爾小C主廚料理機(jī)還帶有蒸盤，用于蒸制一些菜肴。

比起多數(shù)鍋具的圓形蒸籠，蘇泊爾小C的蒸盤呈橢圓型，一方面不至于過大家用收納使用不方便，更多層面是方便蒸制一些魚類。

實(shí)測，一斤左右的鱸魚剛好能放進(jìn)蒸鍋（尾巴稍微長出點(diǎn)，就修剪了一下），參照清蒸鱸魚的做法腌制而后加水蒸制，最后按照需求撒上蔥段，澆上熱油，一道香噴噴的清蒸鱸魚即成。

實(shí)戰(zhàn)篇之-炒：

炒可能是我們最為普遍的烹飪方法了，各類青菜肉食，基本都能炒制，也是日常生活的必備的烹飪技能之一，那么蘇泊爾小C在炒這一方面表顯如何呢。

就拿這道日常的酸辣土豆絲為例，與我們?nèi)粘３床艘恢?，蔥，蒜，辣椒，油入鍋爆香先。

而后邊加熱，邊通過攪拌槳葉攪拌對小料進(jìn)行爆香處理。

而后加入主食材，無論土豆絲，還是西蘭花以及其他各類青菜，最后加入調(diào)味品，我們需要做的，就是等待，等語音提示完成后即可裝盤上桌，期間則無需關(guān)注，是不是很方便。

蘇泊爾小C還具有自動清洗功能，當(dāng)然比起洗碗機(jī)等，小C是借助高溫加熱以及攪拌的方式，將內(nèi)膽上的油漬清洗下來，最后用水沖干凈即可。

在蘇泊爾小C主廚料理機(jī)的操持下，一盤蒜蓉西蘭花，一盤酸辣土豆絲以及一道清蒸鱸魚成功烹制，反觀整個過程，即便對于沒有任何燒菜經(jīng)驗(yàn)的人來說，依然可以的心應(yīng)手。尤其整個過程中產(chǎn)生的油煙極少，大大減少了每次做飯時(shí)候的煙熏火燎，都知道這個夏天高溫酷暑，做飯簡直就是受罪，有了蘇泊爾小C的加持，幸福感爆升。

小結(jié)：

作為一款小C主廚料理機(jī)，蘇泊爾小C雖然不能替你添油加醋，但是也給了我們更多自由發(fā)揮的空間，同時(shí)一機(jī)四蓋，能完成炒、燉、蒸、燜、煮、烤、鹵、炸、煎、焗等，簡直就是個移動小廚房，配合海量菜譜以及詳盡的烹制步驟向?qū)?，結(jié)合自帶的稱重功能，即便沒有任何烹飪經(jīng)驗(yàn)的小伙伴，也能輕輕松松的完成復(fù)雜菜品的烹制，可以說方便至極。當(dāng)然，實(shí)際使用中，也有以下兩個方面讓眼鏡哥覺得還能再有提升的空間：

1、蘇泊爾小C主廚料理機(jī)一機(jī)四蓋，方便之極，但是對于鍋蓋的收納來說，也是頭疼的事情，尤其對于燒烤蓋和高壓蓋，既不能堆疊又怕擠壓，常見的鍋蓋架又無法適用，因此如果能配送配套的鍋蓋支架，則更為方便。

2、當(dāng)每一個烹飪進(jìn)程結(jié)束后，小C都會有相應(yīng)的語音提示，告知用戶應(yīng)該進(jìn)行下一步操作或者提示用戶菜肴烹飪完成，但是語音音量偏小，如果語音方面，能結(jié)合聲音稍大的鬧鐘音，最好能結(jié)合app發(fā)出通知，那么用戶體驗(yàn)會更好。