大家好~我是飛帆飛帆，一個(gè)對(duì)一切美好事物都充滿好奇，對(duì)裝修家居、家電數(shù)碼、健身穿搭都頗有心得的發(fā)燒友，歡迎大家關(guān)注我，多交流呀！

阿斯巴甜的謠言讓大家對(duì)無糖飲料關(guān)注度上升后，椰子水這種純天然的、低熱量的飲料成為許多人夏季飲料的新寵。我采購(gòu)了市面上12款椰子水，從個(gè)人體驗(yàn)、甜度實(shí)測(cè)、性價(jià)比、熱量等多維度進(jìn)行對(duì)比，給大家選購(gòu)椰子水做一個(gè)參考。

濃縮與非濃縮？

一張圖簡(jiǎn)單說說濃縮與非濃縮的區(qū)別，希望大家一看就明白了，我補(bǔ)充幾點(diǎn)內(nèi)容。

制作方式都包含滅菌的步驟，我省略了沒寫。

NFC接近原果汁的口感，保持營(yíng)養(yǎng)，但原果汁口感不一定好，營(yíng)養(yǎng)也不一定豐富（比如鮮榨橙汁，真的很不好喝）。

FC雖然需要添加護(hù)色劑或通過色素增色，也需要兌水，甚至要加糖，但不代表口感不好與營(yíng)養(yǎng)不豐富。

大家更多要關(guān)注的其實(shí)就是，原味與否，哪一個(gè)口感自己更喜歡，而不是所謂的營(yíng)養(yǎng)。

椰子水的界定

打開生椰子，內(nèi)部取出透明狀的水，就是椰子水。

圖源pexels

注意椰子取水一般在椰青狀態(tài)，也就是上圖皮還處于綠色的狀態(tài)下破殼取出，這時(shí)的椰子水最新鮮爽口，待椰子老了（成熟了）變成椰皇了水就沒有那么好喝了。

本文所體驗(yàn)的椰子水，也都是以椰青取出的椰子水做原材料的飲料。

圖源椰樹官方宣傳視頻

需要專門說明的是，我們從小喝到大的椰樹牌椰汁，是取椰肉打碎加糖混合的飲料，并不是純椰子水。

椰子水的好處

我快速科普一下椰子水的相關(guān)知識(shí)！

含有維生素B1、B2、B5、B6、葉酸、維生素C等，有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比一般的飲料健康，比白開水好喝。

沒了...

別信什么補(bǔ)充電解質(zhì)、膳食纖維的最佳補(bǔ)充！

每100ml的椰子水能補(bǔ)充的電解質(zhì)有限，普通人出汗多補(bǔ)充足夠，但運(yùn)動(dòng)員來說，不如專門的運(yùn)動(dòng)飲料來的有效；

每100ml的椰子水帶的膳食纖維約1g，聊勝于無；

有一定的降血壓功效，但效果不明顯，該吃藥還是得吃藥；

雖然低糖，但還是含有糖，糖尿病患者也應(yīng)該盡量不喝；

所以，椰子水就是一種好喝的果汁水，只是比一般的果汁含糖量更低，可以理解為低糖版的果汁，僅此而已。

12款椰子水

本次椰子水合計(jì)12款，并額外增加一個(gè)椰青作為對(duì)比，采購(gòu)花費(fèi)約六百元，還望大家多多點(diǎn)贊收藏價(jià)格關(guān)注！本章節(jié)主要是12款產(chǎn)品介紹，不想看的可以直接跳過本章節(jié)，直接到實(shí)測(cè)結(jié)果章節(jié)。

椰青，多多買菜3.99元1個(gè)，國(guó)產(chǎn)，容量估計(jì)有600ml，包裝非常延時(shí)！需要暴力開啟！非常困難！

椰谷，國(guó)產(chǎn)品牌，含量245g，是本次唯一標(biāo)克數(shù)而不是毫升的產(chǎn)品，所用椰子產(chǎn)地中國(guó)，100%純椰子水，包裝需要撕開外層薄膜，不是很方便。

輕上，國(guó)產(chǎn)品牌，含量360ml，所用椰子產(chǎn)地中國(guó)，100%純椰子水，包裝需要撕開外層薄膜，不是很方便。

春光，國(guó)產(chǎn)老品牌，含量300ml，所用椰子產(chǎn)地中國(guó)，100%純椰子水，擰開蓋子即喝，比較方便。

Malee coco，中文名瑪麗，泰國(guó)品牌，含量350ml，椰子產(chǎn)地泰國(guó)，椰子水40%+香水葉子60%，應(yīng)該是采用了兩種椰子品種的椰子水混合，普通飲料瓶裝，擰蓋即喝比較方便。

IF，在中國(guó)比較出名了，泰國(guó)品牌，含量350ml，椰子產(chǎn)地泰國(guó)，100%純椰子水，普通飲料瓶裝，擰蓋即喝比較方便。

山姆超市的椰子水，美國(guó)品牌，含量1L，椰子產(chǎn)地泰國(guó)，100%純椰子水，家庭量販裝，擰蓋即喝。

唯他可可在中國(guó)也比較出名了，美國(guó)品牌，含量1L，椰子產(chǎn)地菲律賓，椰子水≥99%，有添加果糖、維生素C，家庭量販裝，擰蓋即喝。

KARA coco，印度尼西亞品牌，含量330ml，椰子產(chǎn)地印度尼西亞，椰子水99%+濃縮椰子水1%，擰蓋即喝比較方便。

三麟椰子水，泰國(guó)品牌，含量330ml，椰子產(chǎn)地泰國(guó)，椰子水100%，擰蓋即喝比較方便。

佳果源，馬來西亞品牌，含量330ml，椰子產(chǎn)地馬來西亞，椰子水100%，擰蓋即喝比較方便。

椰樹，熟悉的包裝，含量330ml，椰子產(chǎn)地中國(guó)，椰子水100%，擰蓋即喝比較方便。

統(tǒng)一優(yōu)椰，國(guó)產(chǎn)品牌，含量200ml，是本次單份含量最少的品牌，椰子產(chǎn)地泰國(guó)，椰子水100%，插管喝，不方便保存只能短時(shí)間喝完。

實(shí)測(cè)結(jié)果

本次測(cè)試主要有以下幾點(diǎn)內(nèi)容：

個(gè)人感受：我的體驗(yàn)與感受；

實(shí)測(cè)甜度：使用甜度計(jì)進(jìn)行測(cè)試，每款測(cè)試完畢后清潔，并用清水測(cè)試甜度為0才進(jìn)行下一款測(cè)試；

性價(jià)比：按京東價(jià)格計(jì)算每100ml的價(jià)格；

熱量：通過成分表查看熱量情況；

鈉含量：通過成分表查看鈉情況；

首先看顏色，椰谷、輕上、佳果源的略微偏黃色；春光、三麟、椰樹、優(yōu)椰四款比較渾濁。

注意這里偏黃與渾濁與品質(zhì)無關(guān)，純粹就是一個(gè)觀察而已，平時(shí)自己開的椰子也有偏黃與清澈的，個(gè)人覺得沒啥影響。

從能量上，每100ML低于80千焦的我做了標(biāo)紅，或許因?yàn)橐赢a(chǎn)區(qū)不同碳水含量也有差別，按300ml來計(jì)算約等于70大卡，一般成年男子不怎么運(yùn)動(dòng)情況下每日所需大卡大概在1600-1800大卡，成年女生為1200-1300大卡，一天1-2瓶300ml椰子水也有70-140大卡了，大家要適量哦。

而鈉含量比較高的我也標(biāo)了出來，別看數(shù)字很大，實(shí)際上平時(shí)吃飯也補(bǔ)充不少了，普通人夏天出汗多用椰子水補(bǔ)一下可以，專業(yè)運(yùn)動(dòng)員依舊還得靠運(yùn)動(dòng)飲料。

根據(jù)甜度計(jì)來測(cè)量的結(jié)果，我在多多買菜入手的椰青，甜度測(cè)試是5.7%，品種應(yīng)該是海南的，表上的甜度情況大多沒法超過我自己買的，大家可以作為參考。

價(jià)格標(biāo)紅的，則是每100ml低于2元的價(jià)格的。

口感是很個(gè)人化的東西，僅代表我個(gè)人，參考即可，不一定具有代表性。

說實(shí)話，不是12杯椰子水?dāng)[在桌面上讓我反復(fù)對(duì)比，真的試不出誰家好喝誰家難喝，只有12款同時(shí)來對(duì)比，才能那么直觀。

比如以前我喝過很多的if，之前沒覺得有啥不好的，這次一對(duì)比真是....不喜歡啊。

打2分的，是在每款都準(zhǔn)備一整杯，反復(fù)對(duì)比試喝后得出的分?jǐn)?shù)。

甜味真的很神奇，不同的椰子品種帶來不同的甜感，有膩感重的，有清新的。

而甜味也很受酸、咸兩種口感的影響，就好像糖醋魚、酸甜排骨，好吃與否基本靠醬汁中酸甜咸三種口味搭配的比例，而不是肉本身。

總結(jié)推薦

我個(gè)人喜歡并推薦的一共四款：

在意口感對(duì)價(jià)格不敏感的，椰谷、佳果源與輕上的可以入手；

希望性價(jià)比高且口感不錯(cuò)的，椰谷與椰樹可以入手；

偏咸口、偏甜口還是偏酸甜口上面也標(biāo)注了，大家按需嘗試即可。

再次強(qiáng)調(diào)，我是兩廣人，口味清淡、酸甜可接受，大家可以按推薦嘗試，但不代表其他品牌不好喝，純純的個(gè)人體驗(yàn)。

那今天的分享，就到這里啦~