大家好,我是聚靈陣主,今天的陣主是美食作者陣主,來向大家推薦一下如何用京東生鮮就囤好家里的肉肉。
京東生鮮基本上每周都會有一次半價促銷,里面的東西即使算不上歷史低價,也絕對不會太貴的,基本上自己排列組合一下就能搞一個半價優(yōu)惠。以往每周一次的299-150/399-200優(yōu)惠券也是不限制會員與否的。
其實陣主之前是從來不會在京東生鮮買東西的,總覺得不如超市靠譜,又不如超市便宜,但是由于去年歷經(jīng)了二師兄帶領著一眾牛羊雞鴨們紛紛漲價之后,我也便不得不懷著僥幸心理而在京東生鮮下單了。誰知這一買,就開啟了我的真香之旅,在京東生鮮剁手就沒怎么停過了。
下面列一下我在京東的生鮮訂單,以表明陣主所言非虛?;旧衔屹I的這些生鮮,都屬于我自己爆料自己買類型的,絕對不會坑人,因為我自己基本上也覺得很值。今天,陣主就要來介紹一下這些陣主覺得很值得肉肉,讓大家在囤年貨時也能有一個參考。
首先來介紹一下牛排吧,畢竟正經(jīng)的適合煎牛排的牛排都用的是澳大利亞或者其他歪果的牛,不管它是牛品種的原因還是培養(yǎng)方式的原因吧,的確京東生鮮買的牛排比超市買的牛肉切的牛排口感好上很多,關于牛排的介紹,站內各種大佬介紹得也夠多了,我也不必再班門弄斧,今天就來介紹一下我覺得性價比不錯得幾款牛排吧,基本上活動價折合下來都不會到50元/斤。
上面這款來自阿根廷的西冷牛排,4片重900g,算起來它的厚度可以說是相當不錯的了,吃起來厚重感十足??纯聪旅娴牡谌鶊D,是我用烤箱隨便烤到全熟的牛排,非常美味也沒有什么筋,價格的話基本上能做到不到100元一份吧,平均下來每片20元出頭,相當劃算。
接下來看這款THOMAS FARMS的澳洲安格斯牛排套餐,里面包含保樂肩3片、上腦3片,總重量1.2kg,所以基本上是200g/片,活動時基本上也能做到100出頭的單價,平均每片不到20元。這款牛排里的肉比起其他牛排來說,感覺松散一些,煎著煎著就會沒有那么緊實而裂開,不過就口感而言,還是很不錯的,就是保樂肩的那幾片由于面積挺大的,導致厚度著實一般。
這個奔利達4片800g的澳洲西冷牛排,是我回購次數(shù)最多的了,因為它的性價比最高,而且經(jīng)常中獎。這里的中將是褒義詞,比如有一次我就買到了一包877g的西冷牛排,其中三片都在270g左右,剩下一片雖然小了一些,加起來卻的確是血賺啊。
最后一款是我比較不推薦的一款,雖然它的價格相對其他幾款都還便宜一點。這款春禾秋牧澳洲M3上腦原切牛排套餐 500g(3-4片)雖然價格比較便宜,但是單片太輕了,而且牛筋特別明顯,煎到全熟的話,中間的筋根本咬不動了,需要剃掉,所以我個人不是很喜歡。
當然,京東還有很多別的牛排沒有介紹,這里我就先不介紹啦,留著給以后寫文章用。下面再來介紹一下一些京東上的其他牛肉吧!
首先就是這款牛腩,它來自澳洲,到貨的時候的確發(fā)現(xiàn)它和實物不太相符,照片里面瘦肉少說也得有80%左右吧,但是在真實的牛腩里面,它的瘦肉比例基本上只有不到50%。不過價格也的確是便宜,25左右一斤的牛肉,只能說是且吃且珍惜了。
這款牛肉卷,其實是適合用來涮火鍋啦,不過陣主一時沒想清楚,拿來做了一鍋水煮牛肉。不過雖然最后肉顯得有點碎,但是也非常香辣入味哦。
接下來是這款牛肉餡,陣主拿來做了牛肉餡餅,也是非常的美味,感覺也是一款可以無限回購的產品,畢竟算下來只要二十七八塊一斤。
這款肥牛片我是真的趕上好價了,不到20一斤的價格,是真的牛肉片而不是牛肉卷,可以用來炒菜也可以涮火鍋,也更適合做上面的水煮牛肉。
這款1kg裝的牛腱子我還沒有開始做,準備做一波醬牛肉來當過年的涼菜用,之前買過一次澳洲的牛腱子,燉不爛,這次買的谷飼的,應該會好一些吧。
接下來再來介紹一下羊肉們吧!京東的羊肉也是非常實惠的哦。
首先就是推薦一下這款恒都的去骨羊腿肉啦。說實話,雖然站內對恒都的羊肉評價都是參差不齊的,但是我一直覺得恒都的羊肉都不錯,主要是它的價格的確相對來說比較低,我自己體驗下來也都可以。這款恒都的去骨羊腿肉我拿來做了羊肉串、手抓羊肉飯、和馕包肉感覺都很不錯,我應該會在年前再買一波囤貨。
這個恒都的羊腿也非常不錯,我寫的第一篇美食文章就是烤羊腿,吃起來簡直不要太爽。
烤羊腿都有了,烤羊排還能少?我媳婦也給我烤過烤羊排,同樣也是非常好吃,非常爽。不過羊排比起羊腿來說,肉太少了,吃起來沒有那么過癮,否則的話也是一個完美了。
說完了羊肉,那豬肉也不能少啊,畢竟一切的起因就來自于二師兄的漲價,要不然陣主也不會發(fā)現(xiàn)京東生鮮這個寶藏。
這兩款是湘村黑豬旗下的里脊肉和豬腿肉。相比其我們平時超市買的豬肉,鄉(xiāng)村黑豬的豬肉雪花分布特別好,里脊肉里面都有均勻的脂肪分布。忍不住拿里脊肉做了個叉燒肉,感覺很贊哦。
當然,排骨也是不能少,這款西班牙進口的排骨,我只能說完爆國內超市巨貴無比的排骨。這款排骨的含肉量特別高,軟骨也特別多,唯獨骨頭不多,啃起來特別過癮。隨手做了個帶勾芡版本的紅燒排骨,味道特別贊。
還有就是這款金鑼的培根,味道上跟外面賣的培根都差不多,很適合忙得時候煎一片夾三明治當早餐。
說完豬牛羊,是不是你以為要完了?不是的,除了常規(guī)的肉類,發(fā)現(xiàn)京東上面竟然還有驢肉和鹿肉賣,我是絕對不可能錯過的,已經(jīng)買了驢肉了,現(xiàn)在還沒有做,隨時準備做了嘗一嘗,鹿肉也在計劃中啦。
說完了四腳獸的肉,下面再來看看雞鴨禽類吧,說實話,我在京東生鮮買禽類比較少。因為雞翅雞腿之類的肉的確不比超市便宜多少,不過我在京東生鮮買過整雞和整鴨體驗下來都還不錯。
最后就是海鮮水產啦!在京東生鮮,我第一次吃到了面包蟹、也第一次吃到了波士頓龍蝦,后來去體檢我直接尿酸超了,導致我媳婦到現(xiàn)在都不讓我再買海鮮了,不過通過一段時間的養(yǎng)生,我的尿酸基本上已經(jīng)穩(wěn)定在正常范圍啦,所以再求一求陣主媳婦,估計過年又可以海鮮搞起啦。話說回來,我收到的波龍和面包蟹都是鮮活的,京東物流送這些活物還是很靠譜的。
反正總的來說呢,京東生鮮還是很靠譜的,而且估計離過年還有兩三波的促銷,大家可以趁促銷的機會趕緊囤一些肉肉哦。