中秋佳節(jié)，希望除了我陪伴家人，還有月餅    

又是一年中秋佳節(jié)，各家各戶已經(jīng)開始張羅著賞月吃月餅的事情了，在外工作的人也開始安排上回家的行程。想想自己一年之中回家的次數(shù)也是越來越少，趁著中秋國慶的8天假期，說什么也得回家一趟，帶上近期已經(jīng)吃到的一款月餅，跟家里人一同再吃上一次。

月餅，作為中秋節(jié)的標(biāo)配，每年的這個時間，都會有很多類型的月餅禮盒上線，都不知道選擇哪一款才行。由于家里的男女老少人數(shù)多，對口味的要求都不一樣，經(jīng)過精心挑選之后，就看中了三珍齋三珍新月(月餅醬鴨）禮盒 。

選擇這款禮盒的理由很簡單，總共有4種口味，既有舊時回憶中的紅豆沙和蛋黃兩種口味的月餅，也有新式創(chuàng)新的芝士椰皇和紅酒蔓越莓兩種口味，可以滿足家中老小的口味要求，還增加了一袋江南風(fēng)味的醬鴨肉，據(jù)說是當(dāng)?shù)匾坏捞厣募亦l(xiāng)菜，于是我就忍不住先吃上一口，回家的時候就再買一盒。

三珍齋月餅是按照傳統(tǒng)古法制作而成，簡單的食材就能做出美味的月餅，月餅皮是用優(yōu)質(zhì)陽光小麥研磨成粉，搭配上營養(yǎng)豐富的精煉植物油制作而成，而餡料使用的是常見的五谷雜糧和果肉，這就做成了皮薄餡大、營養(yǎng)美味的月餅，

說到紅豆沙口味和蛋黃口味的月餅，可以說是年年都會吃到，主要還是父母這一輩比較喜歡吃，都追求著兒時的回憶，像我這一代人，傳統(tǒng)的口味已經(jīng)吃膩了，很希望可以吃到創(chuàng)新口味的月餅。

先拿起這塊芝士椰皇口味的月餅，外表皮和傳統(tǒng)口味的月餅并沒有什么不同，切開之后看到的是淡黃色的餡料，這時濃厚的芝士味很突出，然后才聞到椰奶的清香味，兩種食材組合之后居然可以這么香，一入口的感覺很綿密，甜而不膩，這個口味不錯，又香又好吃。

于是又迫不及待的品嘗了另一個新式口味，紅酒蔓越莓餅干倒是聽過，做成月餅之后的風(fēng)味又是什么樣的呢？餡料因為蔓越莓的原因變成了紅色，在金黃色的餅皮搭配，讓人很有食欲，淡淡的紅酒清香味加上滿滿的果肉，入口之后的層次感刺激著我的味蕾，在我的口腔中進(jìn)行著碰撞，醇香美味的月餅就這么吃完了，感覺還是沒吃夠。

除了月餅之外，這一袋醬鴨肉我也先為大家品嘗了，在三珍齋的百年制造工藝之下，利用本土的調(diào)味方式熬制而成的秘制老鹵，三煮三晾，這才做成了嘉興人的家鄉(xiāng)菜-醬鴨肉。

加熱之后，打開包裝袋的那一個瞬間，撲面而來的就是鴨的肉香味，看著就很誘人，鴨皮軟糯鮮香，這一口鴨肉吃起來緊致彈牙，醬香味十足，甜咸適中，如果我是嘉興人，可能就會感受更多的家鄉(xiāng)之情。

三珍齋三珍新月(月餅醬鴨）禮盒既保留了傳統(tǒng)口味，又為年輕人準(zhǔn)備了新式口味，可以滿足不同人的味蕾，同時搭配的醬鴨肉，更多醇香美味，作為百年中華老字號的三珍齋，從食材的選取，再到出品，每一個步驟都有保留古法制作工藝，讓我也感受到了小時候一家團(tuán)圓，月光下吃月餅的濃濃親情，在此，希望大家?；丶铱纯?，家人希望的陪伴是你，而不是因為節(jié)日才有的月餅。