最近用得比較好的九陽悟空鍋-開箱測(cè)評(píng)
自從晉升了奶爸，家里一家三口的吃飯問題，變成了頭等大事。之前家里大大小小的鍋買過不少，但使用壽命普遍不長(zhǎng)。考慮到有了寶寶之后的開銷，買個(gè)幾千塊的鍋用起來還是很肉疼的，直到遇到目前這口九陽悟空鍋，才讓我打開了烹飪世界的大門。
一、不粘鍋一定要真不粘
不粘性是考驗(yàn)不粘鍋性能的一個(gè)主要特性，評(píng)價(jià)不粘鍋是否好用，我們首先想到的就是它炒菜時(shí)是否粘鍋，這也是不粘鍋與傳統(tǒng)無涂層鍋具最重要的區(qū)別。九陽悟空鍋采用了氣墊懸浮不粘技術(shù)，那么何為氣墊懸浮不粘技術(shù)呢？就是在烹飪的過程中，鍋內(nèi)表面有著成千上萬的氣孔，這些氣孔會(huì)將食材托起，從而實(shí)現(xiàn)了懸浮式不粘。
二、無油烹飪大法好
我給大家簡(jiǎn)單舉個(gè)無油煎蛋的小例子，使用前先小火對(duì)鍋預(yù)熱，記住不要時(shí)間太久，不要加油，直接打一個(gè)雞蛋在里面，你會(huì)發(fā)現(xiàn)即使沒有油，雞蛋也不會(huì)粘鍋，并且還能夠在鍋內(nèi)自由的移動(dòng)。
一般的煎炒鍋因?yàn)殄侒w受熱不均勻，導(dǎo)致產(chǎn)生大量的油煙，這也是很多人不愛炒菜的原因，是因?yàn)橛憛捰蜔煹奈兜?，九陽悟空鍋就不存在這個(gè)問題，因?yàn)樗麄€(gè)鍋體的受熱都很均勻，這就會(huì)減少油煙的產(chǎn)生，再加上氣墊懸浮不粘技術(shù)，做菜的時(shí)候，只需要一點(diǎn)點(diǎn)油即可，這樣油少了，讓我們的生活更加健康了，煙少了，讓我們告別每次炒完菜都是一身油煙味。
還有一點(diǎn)值得說的就是，這個(gè)鍋清洗起來真的很省心，只需要待它冷卻后，用少量水一沖，百潔布一擦就可以了，記得擦干凈水哦，這樣可以延長(zhǎng)使用壽命。
三、一鍋多用節(jié)省開支
我們印象中的不粘鍋因?yàn)殄伾淼木窒扌?，攤個(gè)雞蛋餅還可以，但是炒菜都需要十分小心，因?yàn)槿菀壮闯鲥佂?，但是九陽悟空鍋卻不同，鍋身加高8cm，加厚2.5mm，我們?cè)诔床说臅r(shí)候可以肆意的翻炒，不用擔(dān)心把菜炒出鍋外，除此之外，還能實(shí)現(xiàn)蒸、煮、炸，配上蒸屜可以在上面蒸魚、蒸包子；然后下面可以煮湯，不用擔(dān)心溢鍋；
還可以炸雞、炸薯?xiàng)l，不用擔(dān)心濺油，如果你想煮火鍋，這款鍋也能幫你實(shí)現(xiàn)，真正的實(shí)現(xiàn)了孫悟空的“72變”，廚房里再也不用鍋碗瓢盆的準(zhǔn)備一大堆了。
還有一點(diǎn)值得說的事，這款鍋采用了多層加厚的復(fù)合底，無論是燃?xì)鉅t還是電磁爐都可以使用。
四、外形有特點(diǎn)，做飯樂趣多
孫悟空可以算是一代人的兒時(shí)回憶了，而且也是中國(guó)神話史上最具代表的人物之一。
九陽悟空鍋不僅在名字和功能上映襯著悟空這個(gè)名字，在很多細(xì)節(jié)上也可以看出設(shè)計(jì)真的很用心，產(chǎn)品就像孫悟空一樣，渾身都是真本事。
1、鍋鈕為膠木材質(zhì)，上面有著孫悟空的金箍造型，不僅防燙，拿取還很方便；
2、鍋蓋為可視玻璃蓋，鍋蓋邊緣用可拆卸硅膠套保護(hù)，不僅可以防止鍋蓋損壞，清洗也很方便，簡(jiǎn)直就像孫悟空一樣抗打；
3、把手為金箍棒造型，符合人體工程學(xué)設(shè)計(jì)，握起來很舒適，防燙還很省力，即使是萌妹砸，拎整鍋也是輕輕松松。把手與鍋之間使用鉚釘加固，還可以拆卸，潔癖如我媳婦，就可以拆下來徹底清洗啦。
4、還有一個(gè)很精巧的雙向?qū)Я髯煸O(shè)計(jì)，倒湯的時(shí)候，湯汁順著導(dǎo)流嘴就很容易倒出來，也不會(huì)掛壁，再也不會(huì)像以前那樣撒的到處都是了。
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