春節(jié)是我們最重要的節(jié)日，一家人都要團(tuán)團(tuán)圓圓地在一起吃年夜飯。年夜飯是一年當(dāng)中全家人最重要的一頓晚餐，肯定是少不了大魚大肉。在大快朵頤之后也同時(shí)增加了消化道的負(fù)擔(dān)，會(huì)引起食欲不振、胃脹等現(xiàn)象。所以和大家分享一些開胃解膩的食譜，調(diào)理一下春節(jié)不堪重負(fù)的腸胃。

【牛肉燉柿子】

【用料】

牛肉500g、柿子3~5只、八角、大蔥、蒜瓣、姜片、香菜、精鹽少許。

【做法】

a、牛肉冷水下鍋焯水，倒去污水、西紅柿切塊。

b、油鍋燒熱放入八角、大蔥、蒜瓣、姜片煸炒出香味兒，倒入牛肉、西紅柿，翻炒至西紅柿變軟。

c、添湯大火燒開、轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)。

d、出鍋裝盤，撒上香菜。

這道菜做法簡(jiǎn)單，融合了牛肉香味和西紅柿的酸爽，大魚大肉之后喝一碗湯非常開胃，需要注意的是西紅柿要和牛肉一起下鍋慢燉，讓其徹底融合到湯汁中去。

【山楂大棗銀耳羹】

【用料】

山楂10只、大棗10只、銀耳100g、冰糖100g。

【做法】

a、大棗洗凈、銀耳洗凈泡發(fā)去根、山楂洗凈去核。

b、放入大棗、冰糖，加入適量清水，大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)。

c、待大棗吸滿湯汁變得滿漲后加入銀耳，山楂慢燉15分鐘左右，待山楂由深紅變成橘紅后出鍋靜置冷卻。

這道大棗銀耳羹既適合作為飯后甜品，也適合餐前開胃。并且還有補(bǔ)氣養(yǎng)血、開胃消食、提高免疫力的效果，也適合經(jīng)常食用。

以上介紹的食譜大多為容易消化的湯燉類菜譜，需要水質(zhì)好，否則會(huì)有鐵銹、余氯等奇怪的味道，影響口感，也不利于身體健康，所以我入手了一款A(yù).O.史密斯的天貓定制款凈水器--R1300XQ1。

A.O.史密斯作為全球聞名的家電電品牌，依據(jù)過硬的產(chǎn)品質(zhì)量、先進(jìn)的技術(shù)贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛。雖然品牌至今已有147年的歷史，但并不墨守陳規(guī)，而是不斷地研發(fā)與創(chuàng)新，保持了高水準(zhǔn)的產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量。尤其是在水系統(tǒng)處理技術(shù)上，A.O.史密斯有完善的研發(fā)測(cè)試方案，技術(shù)在全球處于領(lǐng)先地位，選擇這個(gè)品牌我會(huì)很放心。

這款凈水機(jī)是六合一高效過濾+反滲透膜的組合過濾方案，除了能過濾自來水中的泥沙、鐵銹等雜質(zhì)外，還能夠過濾掉水中的重金屬、細(xì)菌等超微雜質(zhì)，凈化后的水達(dá)到了瓶裝純凈水級(jí)別，可以直接飲用。

雖然是一款廚下凈水器，但它依然具有優(yōu)雅的外觀。奶白色的機(jī)身光潔平滑，前后的銀灰色擋板則平添雅致。前面板整潔干練，通過讀取條碼可以方便地連接“天貓精靈”APP，產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)識(shí)、詳細(xì)參數(shù)和進(jìn)排水管、污水管接頭和電氣連接都集中在了后面板上。

它的機(jī)身纖細(xì)修長(zhǎng)，外形很扁，因?yàn)椴捎昧司哂袑＠夹g(shù)的集成水道設(shè)計(jì)，所以它的高度降低了20CM、體積縮小了1/3，外形緊湊，適合在廚下狹小的空間安裝。

它的濾芯更換非常方便，旋下前蓋，濾芯就能像炮筒那樣的抽出來。安裝過程只是將這個(gè)程序反過來操作一遍，絲毫沒有難度。并且這個(gè)濾芯是有專利防偽技術(shù)的，每次更換時(shí)需要和包裝中的防偽卡片刷卡配對(duì)才能使用，仿冒濾芯是不能使用的。

凈水機(jī)是高效的6合1復(fù)合濾芯+反滲透RO膜組合過濾方式，6合1復(fù)合濾芯有PP棉、阻垢濾芯、碳纖維濾芯、高精度PP棉、用于除菌的MF濾芯和強(qiáng)力吸附的活性炭濾芯一共6層?？蛇^濾掉余氯、鐵銹、泥沙等大多數(shù)雜質(zhì)和部分細(xì)菌，同時(shí)還能保護(hù)反滲透膜。延長(zhǎng)其使用壽命。

而RO膜則是航天科技轉(zhuǎn)為民用的黑科技產(chǎn)品，除了極少量對(duì)人體有益的礦物離子之外，它幾乎能將病毒、細(xì)菌、重金屬顆粒、農(nóng)藥殘留以及抗生素全部阻擋，凈化后的水質(zhì)可達(dá)到純凈水的級(jí)別，能夠直接飲用。

附件中有3根水管、用于切換純凈水\自來水的三通閥和水管接頭與卡箍、濾芯端部的封水圈等等。另外還贈(zèng)送了用于捆扎水管的捆扎帶。

另一個(gè)附件包當(dāng)中有電源適配器、龍頭、鵝頸管等附件。凈水器機(jī)體當(dāng)中除了高壓水泵之外，還有電腦盒需要供電，從而實(shí)現(xiàn)凈水器的制水、沖洗程序以及Wi-Fi連接等通訊措施。

龍頭是厚實(shí)的金屬材質(zhì)打造，并且表面鍍鉻，非常具有質(zhì)感。它的圓形頂蓋是一塊顯示屏，可顯示濾芯壽命等信息。

凈水器的安裝是免費(fèi)的，售后人員來到時(shí)穿著工作服、帶著胸卡，口罩、防菌鞋套一應(yīng)俱全。售后師傅的操作非常熟練，盡量滿足用戶的要求，并且對(duì)疑問皆一一作答，從專業(yè)程度上可以看出它的售后不是外包。

機(jī)身的體積緊湊，形狀修長(zhǎng)，比較適合櫥柜里狹小的空間擺放。它的色彩素氣淡雅，能夠與任何顏色的櫥柜搭配不顯突兀。

龍頭的頂蓋其實(shí)是一塊顯示屏，強(qiáng)光暗光顯示都非常清晰。正常情況下顯示屏顯示的是白色信息，當(dāng)其顯示黃色信息時(shí)說明濾芯只有5%的使用壽命了，屬于濾預(yù)警提示，而顯示紅色信息時(shí)則是濾芯壽命終止，需要更換了。

這個(gè)凈水器是天貓精靈定制款，可與天貓精靈APP進(jìn)行連接，及時(shí)了解運(yùn)行狀況、濾芯壽命、制水量等信息。并且還能夠與天貓精靈音箱進(jìn)行語音互動(dòng)，可通過語音查詢?yōu)V芯壽命。

它的產(chǎn)水率為75%，純廢比能達(dá)到3:1，凈化3杯純凈水只消耗1杯廢水，高于國(guó)家的60%一級(jí)能效標(biāo)準(zhǔn)，效率高、制水成本低。1300G的通量使得出水速度非?？?，不到10秒就能接滿一杯水，泡茶煮飯都不用等。反滲透膜的濾芯是雙向進(jìn)水的，水中鈣鎂離子結(jié)晶等雜質(zhì)不易沉積，并且凈水機(jī)還有自動(dòng)沖洗的功能，使得濾芯壽命可長(zhǎng)達(dá)3年。

工業(yè)化生產(chǎn)的自來水要加入氯氣來消毒，所以其中會(huì)含有余氯，不但喝起來會(huì)有消毒水味兒，而且余氯與水中的有機(jī)物結(jié)合，還會(huì)產(chǎn)出對(duì)人體有害的物質(zhì)。經(jīng)過余氯點(diǎn)滴測(cè)試，凈化水中的余氯已經(jīng)被完全去除，喝起來放心多了。而對(duì)比的自來水則明顯改變了顏色，證明依然具有較多的殘留。

TDS值是指水中可溶解固形物含量，通常也指含鹽量。純凈水的含鹽量非常低，約為0~9，而R1300XQ1制取的純凈水TDS值為6，達(dá)到了純凈水的定義標(biāo)準(zhǔn)。

對(duì)比未凈化的純凈水，TDS值為149，比R1300XQ1制取的純凈水要高得多，證明水中可溶解固形物較多。這樣的水溶解度低、析出能力弱，泡茶、煲湯都不能有效析出主料當(dāng)中的可溶物質(zhì)，口感、香氣都要略遜一籌，可能還會(huì)有鐵銹、消毒水等怪味兒。

而制取后排出的污水，TDS值高達(dá)432，超過了自來水TDS值300的上限，已經(jīng)不適合飲用了?？梢娡ㄟ^制取過程，水中的可溶解固形物都跑到了污水當(dāng)中。

電解水試驗(yàn)與水質(zhì)的好壞并無直接關(guān)系，但可以證明水中懸浮物、重金屬離子、鈣鎂離子等導(dǎo)電物質(zhì)的含量。通常我們把含鹽量高的自來水稱作“水質(zhì)太硬”，經(jīng)常飲用這樣的自來水又較少活動(dòng)的話，這些可溶物會(huì)形成結(jié)晶沉積在排尿系統(tǒng)當(dāng)中，很容易會(huì)患上尿路結(jié)石等疾病。

A.O.史密斯凈水器R1300XQ1制取的純凈水TDS值僅為6，幾乎不含任何可溶性雜質(zhì)，這樣的水溶解能力強(qiáng)，用來泡茶可充分析出干茶當(dāng)中的可溶性物質(zhì)，茶湯顯得通透靚麗、香氣濃郁，回味悠遠(yuǎn)。

同樣的道理也適用于煮咖啡、煲湯、煲粥、燉煮佳肴等情景。此外給寶寶沖奶粉時(shí)，也不用擔(dān)心自來水當(dāng)中的重金屬沉積帶來的傷害了。此外純凈水當(dāng)中的病毒、細(xì)菌等有害生物也被濾除，把住了病從口入關(guān)。

除了凈化能力強(qiáng)，它的產(chǎn)水速度也很快，當(dāng)別家凈水器將1200G標(biāo)注為大通量時(shí)，這款凈水器只是平淡的自稱1300G通量。而Ⅱ類防觸電保護(hù)和高承壓水路設(shè)計(jì)也讓人用起來更放心，從產(chǎn)品到售后都能夠體會(huì)到專業(yè)的態(tài)度，最后做一個(gè)優(yōu)缺點(diǎn)總結(jié)~

優(yōu)點(diǎn)：

a、體積緊湊、外觀精美，雖是廚下產(chǎn)品但上得了臺(tái)面。

b、凈化能力強(qiáng)，水質(zhì)達(dá)到了純凈水標(biāo)準(zhǔn)。

c、出水快、純廢比高。

d、濾芯壽命長(zhǎng)、維護(hù)成本低。

e、濾芯壽命可通過龍頭顯示屏、手機(jī)APP等及時(shí)掌握。

缺點(diǎn)：

外殼非金屬材質(zhì)較軟，不耐刮劃。