2013香港國際烘焙展

基本信息

全球烘焙食品市場預(yù)測2017年達(dá)到$ 447億美元，據(jù)全球工業(yè)分析（GIA）的分析，東南亞市場被視為市場增長的先鋒，直至2017年，市場擴大率達(dá)最高的年復(fù)率6%，東南正國家擁有非常健全的行業(yè)發(fā)展趨勢及動態(tài)，特別于面包廠商方面，于中國、香港、馬來西亞，都正在經(jīng)歷面包暴漲期很多新的烘焙產(chǎn)業(yè)在近年來于中國以及香港成立和發(fā)展，反映烘焙產(chǎn)品在大眾的接受及受歡迎程度每每增長。

展品范圍

凡從事食品、糕點（月餅）、麵包、蛋糕、餅乾、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）；包裝材料，紙杯紙盒等
專用油脂、奶油、專用麵粉、預(yù)拌粉、冷凍麵團、澱粉、土豆製品；
餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料；
焙烤設(shè)備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產(chǎn)品與製成品；
食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動計量包裝機械；
餅乾生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及包裝等；
月餅包裝、餡料、模具及生產(chǎn)設(shè)備；
展示櫃、儲藏與冷藏櫃、店面裝飾 ；
麵粉改良劑、麵包改良劑、蛋糕改良劑、速食麵改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑 ；
食品（月餅、餅乾、冷食、麵食、巧克力等）包裝機械；
餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及用品等；肉鬆、巧克力製品，糖仔、蠟燭、模擬食品模型等蛋糕裝飾材料；
咖啡、咖啡製品、咖啡機、咖啡加工設(shè)備；
焙烤技術(shù)、書刊、培訓(xùn)機構(gòu)與其相關(guān)的食品設(shè)備、器具、工具及金屬探測設(shè)備等。

主辦信息

主辦單位
縱延展業(yè)

聯(lián)系信息

香港：
灣仔駱克道193號1101室
電話:+ 852 2528 0062
傳真:+ 852 2528 0072
電郵: info@hkbakeryexpo.com
中國：
廈門中山路219-225號美都商廈4樓郵編361001
電話: + 86 592 2058250
電郵: xmo@verticalexpo.com
深圳市羅湖區(qū)嘉賓路2008號彭年廣場東佳大廈901
電話: + 86 755 25876441
傳真: + 86 755 25158910