廈門(mén)凍品先生科技有限公司成立于2019年。公司主要拳頭產(chǎn)品有三大系列30多種產(chǎn)品，其中火鍋食材有千層、毛肚，鴨腸，滑牛肉，孜然嫩羊肉等；調(diào)理產(chǎn)品有蠔油牛柳、雪花牛仔粒、牛仔骨，蒜香骨等；預(yù)制菜肴有酸菜魚(yú)，金湯魚(yú)，牛肉羹，牛肉滑，香辣牛雜等。這款豬肉餡的迷你煎包選用優(yōu)質(zhì)小麥粉制成面皮，采用了老面發(fā)酵工藝，使得面皮松軟有彈性，而內(nèi)餡采用豬肉+雞肉的組合，入口肉粒清晰可見(jiàn)，肉汁滿滿當(dāng)當(dāng)。

食用方法：

1、蒸：鍋內(nèi)水沸騰后，除去包裝袋，無(wú)需解凍，中火蒸6~8分鐘即可食用。

2、煎：煎鍋中加入少許油，煎包無(wú)需解凍放入鍋中，開(kāi)小火煎至包子熟且底部呈金黃色。使用電餅鐺雙面煎制效果更佳。先蒸熱后再煎更好操作，煎制時(shí)間相應(yīng)減少1~2分鐘。

3、微波：無(wú)需解凍，置于微波專用盒內(nèi)，加入少許開(kāi)水，隔水中火微波1~2分鐘即可食用。