能炸快蒸多功能料理鍋，暑假用它給孩子做更多美食！    

哈樓，大家好！暑假到了，孩子們天天宅在家里，自然是要經(jīng)常給他們做一些好吃的美食，防止他們點(diǎn)外賣(mài)了！那么一款多功能料理鍋肯定是必備，一是想著多功能合一，節(jié)約廚房空間；二是夏天太熱不想進(jìn)廚房把它放在餐廳用；三是為了孩子身體健康自己做非油炸更健康。下面帶大家看看我最近剛?cè)胧值倪@款宜盾普能炸快蒸多功能鍋！

開(kāi)箱

先來(lái)開(kāi)個(gè)箱，拆開(kāi)快遞外包裝，里面是白色的包裝盒，設(shè)計(jì)挺清新的，盒身上印有產(chǎn)品圖片！

產(chǎn)品被減震隔層保護(hù)的很好，完成不用擔(dān)心物流中造成破損。

拿出所有配件標(biāo)配包括：主機(jī)+發(fā)熱管+烤盤(pán)+蓋子+650ml水箱、炸籃、說(shuō)明書(shū)、電源線(xiàn)、小刷子、火鍋盤(pán)、接油盤(pán)、蒸架，選配有煎盤(pán)，六圓盤(pán)、丸子盤(pán)，左下方是我選購(gòu)的煎盤(pán)。

這款第二代宜盾普能炸快蒸多功能鍋，它所有的配件都可以拆分開(kāi)來(lái)，這樣清潔起來(lái)就非常的方便。

先來(lái)研究一下配件，首先是接油盤(pán)和風(fēng)扇，應(yīng)該先放接油盤(pán)再將風(fēng)扇裝上。這個(gè)風(fēng)扇在使用過(guò)程中，可以將熱風(fēng)吹到鍋內(nèi)每個(gè)角落，讓食物受熱更均勻！

之后將發(fā)熱管對(duì)準(zhǔn)主機(jī)安裝到位。市面上很多加熱管只有四根，這款多功能鍋發(fā)熱管更多，那么它受熱面積更大更均勻，使用起來(lái)感受更好。

這里要注意一下，在安裝好發(fā)熱管后，就算你打開(kāi)電源多功能鍋也不會(huì)通電，因?yàn)樗幸粋€(gè)安全保護(hù)裝置，必須要放上其它烤盤(pán)配件，對(duì)準(zhǔn)孔位之后才會(huì)通電，然后按電源鍵才會(huì)開(kāi)機(jī)。這樣就不用擔(dān)心小朋友誤碰了，安全又放心！

它底鍋有四個(gè)防滑腳墊，可以防止使用時(shí)鍋具滑動(dòng)，不會(huì)造成移位。

最后蓋上蓋子就組裝完成了，它共有質(zhì)感藍(lán)和清新白二種顏色可以選擇，小伙子說(shuō)喜歡藍(lán)色就依他了！它的整體造型簡(jiǎn)約，質(zhì)感非常好！

再來(lái)看看它的控制面板，它有八大菜單可選擇:蒸炸、純蒸、空氣炸、火鍋、煎、烤、干果、發(fā)酵。

除了以上菜單，它還可以自定義時(shí)間和溫度，還能預(yù)約選擇時(shí)間。

做個(gè)小伙子愛(ài)吃的燜鍋，記得前幾年他真的是每個(gè)星期都要吃一頓某黃的燜鍋，這兩年好像吃的很少了，正好夏天到了真的是一點(diǎn)也不想進(jìn)廚房，燜鍋真的是非常適合我這個(gè)懶人了！

食材可以根據(jù)自己喜歡的挑選，我這些除了蝦都是囤貨，家里有小朋友食材真的是備的齊齊的！

我準(zhǔn)備了青椒、胡蘿卜、土豆、豆角、甜平米、洋蔥、魷魚(yú)、雞翅、羊仔骨、大蝦。

煎

通電后模式先選擇煎。

倒入適量的油將姜、蒜、洋蔥爆香，把羊仔骨頭上的肥肉也放進(jìn)來(lái)煎一下更香！

這個(gè)火鍋盤(pán)有3L大容量，比起市面上大多數(shù)容量要大，家里來(lái)客人也不用擔(dān)心不夠吃！

它的內(nèi)膽涂層材質(zhì)是陶瓷油，不含重金屬有害物質(zhì)，食用更安全，耐高溫耐麿損久用不粘更好清潔。

然后加入上面所有蔬菜，適當(dāng)翻炒一下，對(duì)了這些食物提前半個(gè)小時(shí)先放調(diào)味料腌制一下更入味。

然后依次擺上大蝦、羊仔骨、雞翅、魷魚(yú)。

火鍋

加入少許高湯或者清水，千萬(wàn)不要加太多水，因?yàn)槭卟诉€會(huì)出水，然后選擇火鍋模式開(kāi)始燜煮。

燜煮15-20分鐘左右，加入調(diào)好的料汁。燜鍋?zhàn)铌P(guān)鍵的就是料汁了，配方如下：黃豆醬、甜面醬、海鮮醬、番茄醬、蠔油、老抽、生抽、料酒、糖，鹽，加入少許水淀粉調(diào)均，然后均勻的淋在食材上面。

在蓋上蓋子燜5分鐘左右，撒上迷人的小蔥花和小米椒，色香味具全的燜鍋就做好了！

小伙子說(shuō)好久沒(méi)吃燜鍋了真好吃！

右邊這個(gè)大旋鈕像鑲鉆的藝術(shù)品，細(xì)節(jié)非常美。左右旋轉(zhuǎn)可以選擇模式，按下開(kāi)始工作。時(shí)間和溫度也可以旋轉(zhuǎn)調(diào)整，在吃的火鍋的時(shí)候還可以隨意調(diào)節(jié)溫度來(lái)保溫。

當(dāng)然這個(gè)火鍋盤(pán)，除了燜鍋還能做很多美食，涮火鍋、煮面、煮水餃還能炒菜。

空氣炸

下午茶用炸籃給小伙子做炸雞翅、雞塊。它配的透明鍋蓋可以隨時(shí)觀(guān)察食物變化，不用擔(dān)心會(huì)炸過(guò)頭焦糊。還可以用手機(jī)清楚的拍下食物不同程度變化，用來(lái)記錄日常發(fā)朋友圈，也是很有格調(diào)的！

選擇空氣炸，它是通過(guò)高速熱風(fēng)循環(huán)用空氣炸出食物內(nèi)自身的油脂，從而達(dá)到近乎油炸烹飪的口感。

通?？諝庹ǜm用于油脂比較高的食物，比如雞翅、雞腿，把食材自身油脂炸出來(lái)，減少了油膩的口感，攝入的脂肪含量更少更加健康。

它擁有1700W大功率，能夠快速的將食物炸熟，下午茶一會(huì)兒就做好了，配上甜辣醬孩子們吃的很開(kāi)心！

在烤架上放上蒸架，它就變成了蒸鍋。

平常周末早上都會(huì)給孩子做早餐，用這個(gè)蒸架蒸一些食材特別簡(jiǎn)單快速！

餃子排排座，我發(fā)現(xiàn)這個(gè)鍋烤盤(pán)蒸架的尺寸挺大的，能放入下好多個(gè)餃子。

它擁有650L大容量水箱，對(duì)比一代多功能鍋水箱要大很多，不需要頻繁加水省時(shí)間。

第二代能炸快蒸多功能鍋通過(guò)大水箱，經(jīng)過(guò) 9 曲水流道，實(shí)現(xiàn)少水高功率快 ，能30 秒快速產(chǎn)生蒸汽，不需要用到深鍋傳統(tǒng)蒸，比起一代普通深煮鍋配合蒸盤(pán)蒸更加快速，等待的時(shí)間變短，能快速鎖住營(yíng)養(yǎng)更鮮美！

選擇純蒸模式，來(lái)蒸包子、饅頭、餃子都可以。

真的是30 秒產(chǎn)生新鮮水蒸汽，超級(jí)快速！這里溫馨提示一下，水箱加純凈水減少水垢哦！

蒸餃子配上醋，好吃簡(jiǎn)單還美味！

我看了一下水箱水大概可以蒸3-4次，真的是大水箱的好處！

蒸汽炸

換上炸籃試一下蒸汽炸，它的原理是納米水分子代替熱油，直達(dá)食材皮下組織，為食物注氧，鎖住肉汁，抗肉質(zhì)衰老，還原法式深油炸口感，比起外賣(mài)油炸食品更加健康！

第一步高溫?zé)犸L(fēng)、風(fēng)化表皮鎖住營(yíng)養(yǎng)；第二步法式注氧炸，納米水分子直達(dá)皮下組織， 鎖住肉汁和口感；第三步脫油脆化，大火逼出食物油脂進(jìn)行炸烤，脆化上色。

比普通空氣炸口感更好，外脆內(nèi)里多汁，口感嫩滑；油脂少油，健身的朋友也能放心吃。

是不是完全不輸給那些外賣(mài)炸雞啊，賣(mài)相相當(dāng)不錯(cuò)?。∽钥淞?，當(dāng)然這也是多虧了這款宜盾普能炸快蒸多功能料理鍋，嘻嘻！

烤腸爆開(kāi)了花，口感也是Q彈爆汁，比起傳統(tǒng)炸更嫩更多汁！

烤

晚上朋友來(lái)了，換上烤盤(pán)，做個(gè)烤肉吃吃吧！

將腌制好的雞腿肉和五花肉放入烤盤(pán)，選擇烤模式，可隨意調(diào)整溫度，滋滋冒油的肉肉好烤好了，在餐廳吹著空調(diào)吃著烤肉，邊吃邊聊天開(kāi)心極了！

清潔

吃完飯后全部配件都可以拆開(kāi)來(lái)洗，比起普通的空氣炸鍋?lái)敳堪l(fā)熱管容易藏污納垢，發(fā)霉有異味，不能拆洗干凈用著不安心，這個(gè)大大方方的沖洗讓強(qiáng)迫癥好受多了！

比起普通的多功能鍋加熱盤(pán)有縫隙，不能拆出來(lái)清洗，油污擦拭很麻煩。

它的材質(zhì)沖洗也是相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單，輕輕用廚房紙巾擦一下，用水沖一下就干凈了，省時(shí)省力更省心。

總結(jié)

這個(gè)夏天看看能不能把小伙子養(yǎng)胖一些吧！~

最后總結(jié)一下，有了這款宜盾普能炸快蒸多功能料理鍋，蒸汽炸、空氣炸、涮火鍋、蒸、煮、烤、煎、烙樣樣行，這才是我心目中理想型的多功能料理鍋，有了它做飯心情也美美的，特別是夏天在餐廳吹著空調(diào)用著它，別提有多美了！如果你喜歡制作美食，或者寶媽?zhuān)只蛘哒眯枰豢铄?，可以選擇它，它即是料理鍋也能蒸汽、空氣炸還能快蒸，操作簡(jiǎn)單拆洗方便，用過(guò)之后就離不開(kāi)了！小伙子特別愛(ài)吃章魚(yú)小丸子，我還打算入手個(gè)丸子盤(pán)！

以上就是宜盾普空氣能炸快蒸多功能料理鍋的全部?jī)?nèi)容，下期見(jiàn)！