艾森巴赫 超能陶瓷鍋，豈止是廚房神器    

【好物推薦】：溫暖生活的高格調(diào)超能好物

總記得以前在家很討厭進廚房，也許是太多油煙，也許是懶癌癥發(fā)作，也許是習(xí)慣了飯來張口，但是自從出來工作了，吃膩了那些沒滋沒味的外賣，不僅很難吃，還很不健康，真的是個苦惱事。出來漂泊不容易，身體永遠(yuǎn)是自己和家人最看重的，每次都是跟父母報喜不報憂，為了自己舒心和家人安心，于是我踏上了漫漫的親自做飯的路上，并且不可自拔。

可是這么多種類的鍋具，我該怎么挑選呢？有朋友推薦我買現(xiàn)今主流的金屬鍋具，例如知名的德國wmf平底鍋，法國statue琺瑯鍋，名氣大，質(zhì)量好，但是我度娘了下發(fā)現(xiàn)其實這些金屬鍋具所謂補充人體的鐵元素都是無用功，畢竟不是所有人都需要補充而且能否吸收都是個問題呢，想起了高中的化學(xué)課有說到金屬和某些物質(zhì)反應(yīng)還會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)呢，這...質(zhì)量再好也難免會析出有毒金屬物質(zhì)吧？嗯哼，我放棄了選擇金屬鍋具的這個念頭。

當(dāng)然，也有讓我買一般的那種砂鍋來煲湯什么的，想想都是后怕，砂鍋便宜是便宜，也是很挺滿足我們中國人對于熬湯火候的那種要求，但是呢，這砂鍋畢竟是一分錢一分貨，材質(zhì)大多數(shù)都是陶土制成的，里層的空隙大很容易滋生細(xì)菌藏污納垢的，而且材質(zhì)粗糙，對于清潔來說是個麻煩事，所以還是不考慮了。

對于我這種懶蟲和外漂的人兒來說，我是希望一鍋能多用的，而我家是偏愛陶瓷類碗碟的，所以我就想著不如買個陶瓷鍋，既可做菜燉菜，也可以熬湯的那種，偶爾跟我宿友來個二人溫馨晚餐也夠夠的。

這次在JD買到的陶瓷鍋我是挺滿意的，可以當(dāng)鍋具也可以當(dāng)餐具，一舉多得，充滿著溫馨情調(diào)，為處于南方寒冬的我們帶來了不少暖心貼心的生活蒸汽。我最近還做了不少拿手菜和湯類，，真是成就感滿足感十足。它是我偏愛的珍珠白，不管做什么菜都是顯示五彩繽紛，特別高格調(diào)高氣質(zhì)，它還有其他七種顏色的，都挺好看的。

雖然價格算是中高，1999元，新春價還優(yōu)惠了400元，算是挺值的了。它是德國制造的，材料那些都是特種陶瓷的，密度和耐熱度都是高于一般鍋具，可以用得放心食得健康，也很耐摔耐熱，最重要還是耐用，一鍋多用，很適合慢燉。

同時它還適用各種加熱源，包括煤氣爐、電磁爐、電陶爐、微波爐、烤箱、炭爐等，萬能的呀，我貌似真的第一次遇到這種適合所有加熱源的鍋具，簡直是一大驚喜呀。這真真是我的心頭好呀，我用來炒菜、燉菜、熬湯都能感覺到陶瓷鍋可以鎖住它們的原汁原味，我不是什么食神，但還是能吃得出食物的鮮味的，作為吃貨我是有要求的呢~而且由于這陶瓷鍋的表面都是很光滑的很細(xì)膩的，我加點洗潔精輕輕一抹就能輕松去油污了，不怕，真的再也不會怕洗碗了！

反正這款陶瓷鍋我是覺得物有所值，不僅我自己種草了，我還讓身邊的人種草了，好物肯定是要分享的，要高逼格就大家一起高逼格，誰用誰說好！