陽山水蜜桃真假辨析&京覓陽山水蜜桃開箱    

一、品牌介紹

無錫陽山，以其獨特的火山灰土質(zhì)，所栽培的水蜜桃汁多味美，成為水蜜桃界著名的國家地理標(biāo)志。水蜜桃的主要品種分為雨花露、白鳳、朝暉、湖景蜜露、陽山蜜露等，其中白鳳和湖景是最著名的兩種，7月正是陽山水蜜桃開始上市的季節(jié)，白鳳品種先上市，特點是白里透紅，皮薄、肉厚、細(xì)膩，湖景更晚上市，更紅，更甜。

水果店的陽山水蜜桃一個要10-12元，個大，齁甜，確實很正宗。最近搜搜網(wǎng)上的價格，4-5兩的白鳳要7元一個，京東自營的京覓陽山水蜜桃打折下來5元多一個，就買來試試，已經(jīng)買了兩回了。當(dāng)然價格也和大小有關(guān)系，一斤以上的水蜜桃，禮盒裝的價格是200元10個，也就是20元一個了。

當(dāng)然，陽山水蜜桃也有類似“過水大閘蟹”一樣的問題。要分辨真假，要看幾個要點。

1.看包裝。有繁體“陽山”字樣的，才是正宗的。只有本地產(chǎn)的桃子，才能在包裝上冠以“陽山”之名。

2.看外形?，F(xiàn)在市面上的白鳳桃表皮為白色偏黃，不像一般的桃子通體偏紅。

3.看香氣。正宗的陽山水蜜桃，香氣四溢，據(jù)說有69種不同香味來源。

4.看皮好撕度。熟透的水蜜桃是可以很輕易撕開表皮的，甚至一碰就掉，所以不耐就放，熟得很快。以前外地是很難吃的到的，運輸中就會損傷殆盡。

5.看桃核。陽山水蜜桃的桃核難以食盡，會有絲縷黏連。

至于網(wǎng)傳的尖頂和圓頂，并不能作為陽山水蜜桃的判斷標(biāo)準(zhǔn)。

二、開箱&試品

▼京覓是京東自營品牌，下單后，是當(dāng)?shù)刈哉缓蟀l(fā)貨，用了4天，可以說確實十分新鮮了。封裝得十分結(jié)實，陽山水蜜桃作為一個品牌，據(jù)說是統(tǒng)一封裝的。包裝上有“陽山”，應(yīng)該是本地產(chǎn)的桃子。

▼打開就聞到異香撲鼻，幾米外都可以聞到。還送把桃木梳，是證明確實是我家種的桃子么。小時候語文課就說，桃子全身都是寶，還能做桃符、文玩之類的。

▼全部是完好的桃子，一個都沒壞！要知道水蜜桃一碰就會糖化，真得感謝現(xiàn)代的快遞包裝保護(hù)這么好。外表符合白鳳桃的特性，白黃為主，間或有紅色。要知道這個桃子經(jīng)過近一千公里的運輸依然毫發(fā)無損，就是靠這個雙層泡沫保護(hù)了。大小比較統(tǒng)一。

▼說明書上也寫到，早桃的核容易空心，碰傷和捏會導(dǎo)致糖化，需要盡快食用。實際食用下來，如果想放久一些，要包好放冰箱，這樣香味也不會逸散，可以放到5-6天左右。

▼第二回買的桃子顯得紅一些。桃子的甜度和天氣有關(guān)，第一回買的時候，當(dāng)?shù)爻掷m(xù)陰雨天，影響了桃子的糖分含量，沒有后來這回買的甜。

▼重量在四兩到半斤之間，單個桃子略有區(qū)別，不過拿在手里還是很有分量的。

▼皮一揉就掉，剝皮特別方便。  剝開就是白嫩多汁的果肉啦。

▼網(wǎng)傳陽山水蜜桃可以用吸管吸，不適用于剛到還沒有特別熟的桃子，我是沒吸上來。至于正宗剝法——給桃子做個全身按摩，然后沿著桃身的線條揉開皮，這個倒是試過了，確實剝的很順利。剝開皮的部分很快就會糖化，需要盡快食用。

▼一個桃子切好的一盤，果肉白色，細(xì)嫩多汁，切好了盤底都積了一些汁水。要趕快食用，不然一會兒又變色啦。

▼這是第二回買的桃子，顯得貼近桃核的地方更紅，因為日曬久，口感也更甜， 汁水豐沛，味美多汁。

▼桃核確實有絲縷黏連，也有桃核發(fā)烏的。下面那個是第一回買的，放了這么久，只剩個凈核了。

三、總結(jié)

優(yōu)點：

1.快遞泡沫箱十分給力，一個都沒碰壞。

2.水大汁多，真的就是樹上摘下來的感覺，十分新鮮。

3.剝皮特別方便，輕輕一揉就下來了，一個沒看住還被小孩捅破一個。

缺點：

1.受天氣影響比較大，建議選擇持續(xù)天晴的時候購買，雨天長成的桃子不會特別甜，看近期評論就能知道。

2.水多，不及時清理，很容易吸引蚊蠅。

總的來說，京東自營的陽山水蜜桃，品質(zhì)把控十分給力。打折下來約5元一個的價格，性價比還是很OK的。看到有本地人說當(dāng)?shù)剡@種大小的是4元/個，運費估計都要桃子貴了，這樣算下來蠻劃算了，感謝快遞，讓隔著無錫近一千公里的我也能食用到新鮮的水蜜桃。

最后放首唐伯虎的詩吧。有詩有酒有桃，一輩子不能科舉又何妨。

桃花塢里桃花庵，桃花庵里桃花仙。桃花仙人種桃樹，又折花枝當(dāng)酒錢。

酒醒只在花前坐，酒醉還須花下眠。花前花后日復(fù)日，酒醉酒醒年復(fù)年。

不愿鞠躬車馬前，但愿老死花酒間。車塵馬足貴者趣，酒盞花枝貧者緣。

若將富貴比貧賤，一個平地一個天。若將貧賤比車馬，他得驅(qū)馳我得閑。

世人笑我忒風(fēng)顛，我笑世人看不穿。記得五陵豪杰墓，無花無酒鋤做田。