一、品牌介紹
無錫陽山,以其獨特的火山灰土質(zhì),所栽培的水蜜桃汁多味美,成為水蜜桃界著名的國家地理標(biāo)志。水蜜桃的主要品種分為雨花露、白鳳、朝暉、湖景蜜露、陽山蜜露等,其中白鳳和湖景是最著名的兩種,7月正是陽山水蜜桃開始上市的季節(jié),白鳳品種先上市,特點是白里透紅,皮薄、肉厚、細(xì)膩,湖景更晚上市,更紅,更甜。
水果店的陽山水蜜桃一個要10-12元,個大,齁甜,確實很正宗。最近搜搜網(wǎng)上的價格,4-5兩的白鳳要7元一個,京東自營的京覓陽山水蜜桃打折下來5元多一個,就買來試試,已經(jīng)買了兩回了。當(dāng)然價格也和大小有關(guān)系,一斤以上的水蜜桃,禮盒裝的價格是200元10個,也就是20元一個了。
當(dāng)然,陽山水蜜桃也有類似“過水大閘蟹”一樣的問題。要分辨真假,要看幾個要點。
1.看包裝。有繁體“陽山”字樣的,才是正宗的。只有本地產(chǎn)的桃子,才能在包裝上冠以“陽山”之名。
2.看外形?,F(xiàn)在市面上的白鳳桃表皮為白色偏黃,不像一般的桃子通體偏紅。
3.看香氣。正宗的陽山水蜜桃,香氣四溢,據(jù)說有69種不同香味來源。
4.看皮好撕度。熟透的水蜜桃是可以很輕易撕開表皮的,甚至一碰就掉,所以不耐就放,熟得很快。以前外地是很難吃的到的,運輸中就會損傷殆盡。
5.看桃核。陽山水蜜桃的桃核難以食盡,會有絲縷黏連。
至于網(wǎng)傳的尖頂和圓頂,并不能作為陽山水蜜桃的判斷標(biāo)準(zhǔn)。
二、開箱&試品
▼京覓是京東自營品牌,下單后,是當(dāng)?shù)刈哉缓蟀l(fā)貨,用了4天,可以說確實十分新鮮了。封裝得十分結(jié)實,陽山水蜜桃作為一個品牌,據(jù)說是統(tǒng)一封裝的。包裝上有“陽山”,應(yīng)該是本地產(chǎn)的桃子。
▼打開就聞到異香撲鼻,幾米外都可以聞到。還送把桃木梳,是證明確實是我家種的桃子么。小時候語文課就說,桃子全身都是寶,還能做桃符、文玩之類的。
▼全部是完好的桃子,一個都沒壞!要知道水蜜桃一碰就會糖化,真得感謝現(xiàn)代的快遞包裝保護(hù)這么好。外表符合白鳳桃的特性,白黃為主,間或有紅色。要知道這個桃子經(jīng)過近一千公里的運輸依然毫發(fā)無損,就是靠這個雙層泡沫保護(hù)了。大小比較統(tǒng)一。
▼說明書上也寫到,早桃的核容易空心,碰傷和捏會導(dǎo)致糖化,需要盡快食用。實際食用下來,如果想放久一些,要包好放冰箱,這樣香味也不會逸散,可以放到5-6天左右。
▼第二回買的桃子顯得紅一些。桃子的甜度和天氣有關(guān),第一回買的時候,當(dāng)?shù)爻掷m(xù)陰雨天,影響了桃子的糖分含量,沒有后來這回買的甜。
▼重量在四兩到半斤之間,單個桃子略有區(qū)別,不過拿在手里還是很有分量的。
▼皮一揉就掉,剝皮特別方便。 剝開就是白嫩多汁的果肉啦。
▼網(wǎng)傳陽山水蜜桃可以用吸管吸,不適用于剛到還沒有特別熟的桃子,我是沒吸上來。至于正宗剝法——給桃子做個全身按摩,然后沿著桃身的線條揉開皮,這個倒是試過了,確實剝的很順利。剝開皮的部分很快就會糖化,需要盡快食用。
▼一個桃子切好的一盤,果肉白色,細(xì)嫩多汁,切好了盤底都積了一些汁水。要趕快食用,不然一會兒又變色啦。
▼這是第二回買的桃子,顯得貼近桃核的地方更紅,因為日曬久,口感也更甜, 汁水豐沛,味美多汁。
▼桃核確實有絲縷黏連,也有桃核發(fā)烏的。下面那個是第一回買的,放了這么久,只剩個凈核了。
三、總結(jié)
優(yōu)點:
1.快遞泡沫箱十分給力,一個都沒碰壞。
2.水大汁多,真的就是樹上摘下來的感覺,十分新鮮。
3.剝皮特別方便,輕輕一揉就下來了,一個沒看住還被小孩捅破一個。
缺點:
1.受天氣影響比較大,建議選擇持續(xù)天晴的時候購買,雨天長成的桃子不會特別甜,看近期評論就能知道。
2.水多,不及時清理,很容易吸引蚊蠅。
總的來說,京東自營的陽山水蜜桃,品質(zhì)把控十分給力。打折下來約5元一個的價格,性價比還是很OK的。看到有本地人說當(dāng)?shù)剡@種大小的是4元/個,運費估計都要桃子貴了,這樣算下來蠻劃算了,感謝快遞,讓隔著無錫近一千公里的我也能食用到新鮮的水蜜桃。
最后放首唐伯虎的詩吧。有詩有酒有桃,一輩子不能科舉又何妨。
桃花塢里桃花庵,桃花庵里桃花仙。桃花仙人種桃樹,又折花枝當(dāng)酒錢。
酒醒只在花前坐,酒醉還須花下眠。花前花后日復(fù)日,酒醉酒醒年復(fù)年。
不愿鞠躬車馬前,但愿老死花酒間。車塵馬足貴者趣,酒盞花枝貧者緣。
若將富貴比貧賤,一個平地一個天。若將貧賤比車馬,他得驅(qū)馳我得閑。
世人笑我忒風(fēng)顛,我笑世人看不穿。記得五陵豪杰墓,無花無酒鋤做田。