潮汕美食必吃系列！一個“專業(yè)”吃貨的安利~    

先有“食神”蔡瀾早年的《蔡瀾逛菜欄》，再有“掃街嘴”陳曉卿出品的《人間風(fēng)味地 潮汕》，潮汕的美食就是撩了不少像我們這樣的吃貨男女~這次分享的潮汕地區(qū)美食主要分布在潮州和汕頭，還有未去過的揭陽和汕尾就留待以后有機會再打卡啦！說到潮汕，大家第一反應(yīng)相信都是吃，什么牛肉丸啊，牛肉啊，粿條啊，腸粉啊，鹵味啊等等，是的，潮汕確實是太好吃了，想要吃完那片地區(qū)的美食是不可能的，這輩子都不可能的哈哈哈！但是想要嘗試更多美食的朋友，還是可以考慮帶上個健胃消食片過去的！畢竟沒有什么可以阻擋吃貨的步伐啊~好了，前言就說到這里吧，下面就讓我給大家分享一下此次去潮汕旅游打卡的美食吧~歡迎大家收藏也歡迎大家多多安利噢！~

以下多圖預(yù)警?。?！

潮州地區(qū)：

潮膳樓-潮州菜

這家店是在潮州的牌坊街上的，我和小伙伴點的是128的雙人套餐，菜式還蠻多的，分量也OK。

<鹵水拼盤>好吃，味道正宗，鵝肉很嫩，鹵汁鮮香，愛吃鹵味的朋友一定要點

<牛肉丸湯>牛肉丸很筋道、Q彈，還會爆汁，搭配紫菜一起煮湯十分鮮甜

<酸菜炒牛肉>牛肉不夠嫩，但是酸菜還是蠻下飯

<咸水粿>小糕點上面包著一些腌蘿卜和肉碎，個人吃的不太習(xí)慣，小伙伴倒覺得還不錯

鎮(zhèn)記牛雜粉

環(huán)境不咋的，但是巨多人排隊的一家潮州老牌網(wǎng)紅店，分量挺足，都是真材實料的，特別之處是湯里加了南姜，一定要攪勻再吃，價位好像是15，20，25，因為還想多試試別的店當時應(yīng)該是兩人一起吃一份20的，沒想到也蠻多的了~吃完還可以逛逛對面的西湖，除了太多人排隊，總體還是OK的。

滿滿一大盤肉，垂涎欲滴

<牛雜湯粿條>牛雜很多品種，牛肉放下去熱湯里過下水就撈起來了，還是很嫩的，肉也鮮甜，牛百葉挺爽口，牛肚也是煮得剛剛好，湯底是比較清淡的，加了辣椒醬稍許提味，喜歡原汁原味的牛肉味的朋友也可以直接清湯就著吃~

十八曲老尾魚餃店

這家店據(jù)說是個老字號了，所有的食物基本都是用魚肉做的，魚面、魚餃等等，可以單獨點某一種，也可以點大拼盤全家福，我和小伙伴都是比較愛吃魚的人，所以當然就不能錯過這家店了~

<魚皮餃湯>魚肉做的餃子皮包著新鮮的魚肉，和平時在超市買的一盒盒的魚皮餃不一樣，我覺得它會更薄，肉會更滑嫩一些，湯里面放了紫菜、芹菜末和胡椒粉，對于特愛喝紫菜湯的我來說，是十分之鮮甜好喝了~

<魚餃魚冊魚面雜錦湯>第一次吃魚冊，形狀是長條形的，里面除了魚肉還有芹菜絲和紅椒絲，很有嚼勁，鮮鮮彈彈~魚面也是很勁道的~

七叢松正宗甘草水果

其實潮州的甘草水果也是蠻出名的~是的你沒有看錯，一家甘草水果居然可以打到了9分！吃到這家店純屬意外收獲，因為它在牌坊街出口右邊的巷子里，本來差點以為找不到了，果然美味都在深巷里??！這家店是讓我和小伙伴非常之念念不忘的一家！因為，它家的芒果！真的！太甜了啊??！我要給它101分不怕它驕傲~！

<自助甘草水果>新鮮水果切塊后用不同的材料腌制，激發(fā)水果本身的甘甜，實乃飯后解暑消食的佳品，可選的品類非常多，芒果、桃子、雪梨、番石榴、蘋果、楊桃、火龍果、西瓜等等應(yīng)有盡有，愛吃水果的真的不要錯過這家店，試了好幾種沒有踩雷的，但是芒果真的墻裂安利（國慶去的~），不知道是不是當季，真的非常甜非常嫩非常香，和小伙伴裝了一碗雜七雜八的，滿滿一大碗才30來塊，真的蠻便宜了，一吃然后就愛上了芒果，但是他家的芒果那時候已經(jīng)快賣完了，于是老板娘又現(xiàn)場切了很多出來，對，因為太好吃了，那天吃了很多芒果...不要問我為什么沒有濕熱...

真的吃了兩大碗...

汕頭地區(qū)：

小吳腸粉

來汕頭當然要試試地道的潮汕腸粉了~店面不大，只有幾張桌子，不過老板拉腸粉都是一氣呵成，很快就能做好一碗~在龍眼路街邊，不起眼的一家小店，也是上了2019的必吃榜的~

<牛肉蛋腸>滿滿的一大碟，性價比蠻高的，而且這還只是...小份的！腸粉皮超級薄，符合廣州人對腸粉的要求，餡料炒雞多，滿滿牛肉末和雞蛋、青菜、豆芽，還有菜脯粒，小份都闊以吃到很撐！

<豬肉海鮮蛋腸粉>里面的材料真的讓我和小伙伴都震驚了，有豬肉、生蠔、蝦、芽菜、青椒絲、番茄、蔥和雞蛋，每一口腸粉都有料，真真正正的味美料足，一份下肚很滿足！當之無愧的必吃榜美食！推薦！

亞強果汁冰

大名鼎鼎的一家果汁店，既然來了當然得去試一試，飯后來一杯果汁杯也十分解膩，評價也是蠻高的，有很多不常見的果汁，布林、蓮霧等等。

<芒果果汁冰加芒果果肉>入口是超濃郁的芒果香，甜甜的冰冰的非常好喝，果肉也是很甜很新鮮的，不愧是他家的招牌，夏季解暑佳品！

<芒果果汁加珍珠>感覺加珍珠的沒有加果肉的那么好喝，加果肉好像是多3塊來著，反正這個搭配就不推薦了~

小公園蛋撻

也算是小有名氣的蛋撻小店吧，很小很小的一家店，當時去的時候還在裝修，真的很容易就錯過了，而且那天去的比較晚了，很多想試的口味都賣完了，哭泣，芝士撻、雪撻、爆漿蛋撻都想試試來著的，大噶有機會去的話可以替我試試~

<葡式蛋撻>皮很酥脆，蛋奶液的奶味和蛋味都很足，順滑度很高，跟肯德基葡撻很像，但是便宜多了！

<紫薯蛋撻>新鮮紫薯的feel~有很香很天然的紫薯味，紫薯星人不要錯過~

杏花吳記牛肉火鍋

來汕頭怎么能不吃牛肉火鍋！汕頭的牛肉火鍋店太多了，這家店是當?shù)匾粋€滴滴師傅墻裂推薦的，說是本地人都很愛吃的一家店！第一天晚上太多人沒排上號，第二天中午又提前兩小時在美味不用等拿的號，終于排上了！吃過這家店的我很認真地說這是我吃過所有牛肉火鍋里最棒的一家！

<雪花肉>超級嫩并且肉汁豐盈，不蘸醬可以嘗出牛的甜和鮮

<三花趾>貌似這個部位是賣得很快的，晚去就沒了，喜歡吃筋肉的可以了解一下，比較有嚼勁

<吊龍>紋路清晰分明，肉片也有一定厚度，穿插著些許牛筋，入水十秒后軟嫩并且有彈性，不緊不柴

<五花趾>也是一個之前都沒有聽過的部位的肉，吃著蠻有嚼勁，有軟骨搭配，軟硬適中，口感特別

<生丸>很新鮮的牛肉打的，入口彈力十足，非常脆嫩，一口咬下去汁水爆出來的感覺非常棒，滿滿的牛肉味

<匙柄、匙仁>匙柄和匙仁是我和小伙伴的兩個最愛，入口非常驚艷，詞窮的我已經(jīng)不知道如何形容，就是非常嫩非?；浅Ｏ悖粗怯趾裼珠L的一大片肉，沒想到煮出來入口的時候可以那么嫩，吃著非常幸福！不愛吃肥肉的朋友一定要點！

為我最愛的匙柄來個特寫

總的來說是吃了可以開心一天的一家店！大口吃肉的感覺太棒了！

廣場老牌豆花甜湯

一家老字號的甜湯店，碰上節(jié)假日也是要排蠻久的！~

<豆花>看到阿姨舀豆花的時候，就能感受到這與眾不同的質(zhì)地，然后再撒上一大勺糖就OK了，吃了第一口就被驚艷到了，超濃郁的豆花香，口感也很綿密，有點像慕斯＋布丁的感覺，溫?zé)岬亩够ò焉厦娴奶墙o溫化了，像是焦糖淋在了上面，很香，當然，也很飽腹~

<鴨母捻>感覺像是拉長版的湯圓，皮子很糯，夾心也很多很實在，最喜歡吃紫薯味的和蛋黃味的~

十二中草莓冰

感覺是一家網(wǎng)紅中的網(wǎng)紅店，去到的時候hin多人在排隊，離前面說的廣場老豆花店還蠻近的~

<草莓沙冰>他家最出名的款，去到的時候有點晚草莓快賣完了，店員就做成了草莓和芒果的雙拼，沒想到味道還不錯，酸酸甜甜的口感，果肉也蠻新鮮，炎炎夏日適合來上一杯~

另外一杯的名字忘了...忽略吧...

好了，以上就是本吃貨關(guān)于這次潮汕美食的全部分享了！~大家感興趣的話就收藏起來留待以后去打卡啦！或者是大家有自己非愛吃的店鋪也可以在評論留言推薦！~沖鴨！~