柴火大院，聚焦五常等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的大米產(chǎn)品。柴火大院秉持擁抱自然，返璞歸真的品牌理念，堅(jiān)守核心產(chǎn)地、生態(tài)農(nóng)業(yè)，為日常膳食提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。柴火大院以“更好吃的五常大米”為核心品牌理念，倡導(dǎo)回歸“煮飯燃薪，薪為柴火”的自然質(zhì)樸的健康生活。

柴火大院這款草帽款大米來(lái)自黑龍江五常，這里晝夜溫差大、雨熱同季，一年約2600小時(shí)的光照時(shí)長(zhǎng)，寒地黑土中含有豐富有機(jī)質(zhì)，這些優(yōu)質(zhì)水稻種植自然條件都共同促使五常市大米黃金產(chǎn)區(qū)的聲譽(yù)，被評(píng)為全國(guó)水稻五強(qiáng)縣之一。

該稻種為稻花香2號(hào)米種，米香濃郁，打開(kāi)袋子瞬間能聞到一股清香，甜味濃郁，外觀顆粒為纖細(xì)型，比較飽滿，顏色晶瑩透亮。因?yàn)橹辨湹矸鄢渥悖粌H撫摸起來(lái)質(zhì)地光滑堅(jiān)硬，吃到口中也有嚼勁。

煮飯時(shí)滿屋飄香，米飯煮熟后有彈性和粘性，上面覆蓋一層厚厚的米油，不粘碗。吃到口中香甜回甘。同時(shí)飯涼以后不但不回生，似乎還更加甜。

包裝六面雙層真空包裝，方便收納，包裝袋上有國(guó)家五常大米專用的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T19266、五常地域標(biāo)以及國(guó)家地理保護(hù)標(biāo)識(shí)認(rèn)證，質(zhì)量等級(jí)為優(yōu)質(zhì)一等粳米，其營(yíng)養(yǎng)成分如下：

因?yàn)榇竺椎馁|(zhì)地堅(jiān)硬特性，煮飯時(shí)建議米水比例在1:1.2，如果想要更軟綿的口感，可以保持1:1.4。煮粥的話，米水比例保持在1:3.5即可。